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Développement durable et responsabilité sociale: Gaviota, le Club Med et NH Hotels récompensés

Engagé en faveur d’un développement hôtelier vert à Cuba, Gaviota a reçu le prix de la meilleure initiative individuelle en développement durable et responsabilité sociale au cours de la cérémonie des Worldwide Hospitality Awards 2015. Les groupes Club Méditerranée et NH Hotel sont eux aussi récompensés pour leurs initiatives respectives dans ce domaine.

Cette année, les prix de la Meilleure initiative en développement durable et responsabilité sociale ont été remis par Jean-Marc Lille Palette, Vice President Europe et Global VP Diversey Strategic Account auprès de Sealed Air Corporation. Ce trophée récompense un programme novateur en matière de développement durable, de commerce équitable ou de responsabilité sociale: il peut bénéficier aux employés d'un groupe comme aux populations locales, et concerner aussi bien les sites naturels et touristiques environnants que la gestion des ressources naturelles dans leur ensemble.Dans la catégorie Initiative individuelle, il récompense cette année Gaviota, groupe de tourisme et opérateur de plus de 20.000 chambres à Cuba. Conscient de l’importance d’un développement durable et responsable, respectueux du capital environnemental et social du pays, Gaviota Grupo de Turismo - Cuba s’engage en faveur d’un développement hôtelier vert suivant deux principes : “Des hôtels préservant les espaces verts et la biodiversité” et “Concevoir, construire et opérer en suivant les critères Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) ”. A l'occasion des Worldwide Hospitality Awards, Gaviota était représenté par Rosa Adela Mejias Jimenez, Conseillère au Tourisme de l'Ambassade de Cuba en France. (

Remise du trophée de la meilleure initiative en développement durable (individuelle) #WHA2015 pic.twitter.com/IMpAmu21f6 — Hospitality ON Fr (@HospitalityONfr) 5 Novembre 2015Dans la catégorie de la Meilleure initiative Corporate en développement durable et initiative individuelle, deux groupes hôteliers ont été consacrés: le Club Méditerranée et NH Hotel Group. Dans le cadre de sa campagne “Hotels with a Heart”, lancée en 2004 en Espagne, NH Hotel Group a noué un partenariat avec la Fondation Menudos Corazones pour offrir des nuitées d’hôtels aux parents d’enfants hospitalisés. Pour les dix ans du programme, le groupe hôtelier a lancé une Campagne de Noël spéciale, consistant à réaliser les souhaits d’enfants et d’adolescents hospitalisés pendant la période de Noël et désireux de passer ce moment avec leur famille. NH Hotel Group était représenté par Philippe Mettey, Directeur Commercial auprès de NH Collection.(voir le dossier)Le Club Méditerranée s’est quant à lui associé avec Agrisud pour soutenir la création de TPE viables et durables à proximité de ses villages vacances. Les projets concrétisés ont permis le renforcement de l’approvisionnement local, la diffusion de pratiques agro-écologiques, la réduction de l’empreinte carbone, ou encore la consolidation de l’autonomie des agriculteurs. Agnès Weil, Directrice du Développement Durable, a reçu le prix au nom du groupe Club Méditerranée. (voir le dossier)
Les autres finalistes de la catégorie initiative individuelle en développement durable et responsabilité sociale étaient l'InterContinental Paris Le Grand, représenté par sa Gouvernante générale Véronique Adam, ainsi que l'hôtel Inspira Santa Marta, et son Directeur général Nicolas Roucos. L’hôtel Inspira Santa Marta a adopté une stratégie de développement durable dès son ouverture, en 2010. L’établissement favorise notamment la collaboration avec des fournisseurs certifiés ou locaux et est lui même certifié Green Globe. Il invite également ses clients à contribuer à sa démarche responsable, en travaillant notamment avec l’ONG Pump Aid-Water For Life. (voir le dossier)Avec 79 autres participants, l’InterContinental Paris Le Grand a quant à lui pris part au projet pilote pour la revalorisation des déchets bio lancé par le Synhorcat et animé par l’entreprise Moulinot. Ce programme permet d’évaluer l’efficacité et la possibilité d’organisation du tri dans les locaux, de calibrer le niveau de performance à atteindre pour l’enlèvement des bio déchets, et d’agir sur les pertes et le gaspillage alimentaire. (voir le dossier)La catégorie Meilleure initiative Corporate en développement durable et responsabilité sociale comptait aussi parmi ses finalistes Club Carlson. Le programme de fidélité mondial du groupe Carlson Rezidor, représenté par Inge Huijbrechts, Vice President Responsible Business, est le premier programme de fidélisation d’un groupe hôtelier à proposer une initiative de compensation des émissions de carbone pour l’organisation de réunions et d’événements à l’international. Meeting Minus Carbon est un service gratuit pour les planificateurs de réunions, géré par le partenaire de Carlson Rezidor, Carbon Footprint Ltd. Pour chaque tonne de carbone économisée, un arbre est planté dans la Great Rift Valley au Kenya. (voir le dossier)

Découvrez aussi les initiatives en développement durable et responsabilité sociale présentées par les nombreux candidats de la catégorie :
  • Pour réagir à la menace qui plane sur les abeilles, notamment en raison de la rareté d’un habitat adapté, Fairmont Hotels & Resorts s’est engagé à leur offrir un endroit où elles peuvent reposer leurs ailes, baptisé le Pollinator Bee Hotel. (voir le dossier).
  • Dans le cadre du mois dédié au bien-être de la communauté chez Hyatt, l’hôtel a accueilli, en partenariat Urban Challenge, “Le Hyatt Tower Run”, une course dans les 34 étages de la troisième plus haute tour de Paris pour collecter des fonds pour l’Association Petits Princes. (voir le dossier).
  • Dans le cadre du programme Green Engage d’IHG l’hôtel InterContinental de Madrid a mis en place 64 actions pour le développement durable et la responsabilité sociale. Elles concernent aussi bien les opérations et procédures, que l’énergie, l’eau ou encore les déchets. (voir le dossier).
  • Le Maya Boutique Hôtel a ouvert ses portes en 2012, dans les Alpes suisses. C’est un hôtel de conception écologique, alliant luxe, innovation et respect de l’environnement; le premier hôtel construit en bottes de paille, dotées de propriétés extrêmement isolantes. (voir le dossier).
  • Tous les membres du NJV Athens Plaza, des actionnaires au employés, sont engagés dans des activités pour contribuer au bien-être de leur communauté, étant également force de proposition pour contribuer au développement durable. (voir le dossier).
  • Accor Mexique est à l’origine du projet “une activité sociale par mois”, en faveur du rapprochement avec les communautés défavorisées. (voir le dossier).
  • Un jardin urbain de 650 m² a vu le jour en mars 2014 dans la cour du Pullman Paris Tour Eiffel. Il a été conçu par TOPAGER, jeune entreprise innovante spécialisée en agriculture et en biodiversité urbaine, à l’initiative du Directeur Général de l’hôtel René Angoujard. (voir le dossier).
  • Au cours du mois d’octobre 2015, Radisson Blu a servi des Pink Breakfast aux clients de ses hôtels afin d’agir pour la prévention sur le cancer du sein. Les menus de ces petits-déjeuners ont été développés avec le nutritionniste français Dr. Patrick Serog. (voir le dossier).
  • Le Shangri-La Hotel, Paris a souhaité s’associer sur la durée à l'ONG Pl4y International, qui a su développer une expertise dans l’éducation et l’accompagnement de publics vulnérables à travers le sport grâce à son programme “Playdagogie”. (voir le dossier)
  • Avec son programme Green Meeting, le groupe Steigenberger intègre les concepts du développement durable à son offre pour réduire son impact sur l’environnement et créer de la valeur ajoutée pour les voyageurs d’affaires. (.article-content .full-image{display:none}

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