Baptisées WorldSkills Competition au niveau mondial, “Les Olympiades des Métiers” sont un vaste rassemblement de jeunes en cours de formation, organisé tous les deux ans pour mettre en avant les filières professionnelles et valoriser des métiers insuffisamment reconnus. L’ultime compétition mondiale rassemblera les équipes nationales représentant une quarantaine de métiers, dont les métiers de la cuisine et du service, à Londres du 5 au 10 octobre 2011 pour la 41e édition. L’an passé à Calgary, la France a décroché quelques médailles et un diplôme d’honneur dans la catégorie Service obtenu par Cédric Kuster.Les lauréats régionaux de chaque région se retrouveront à Paris en février 2011 pour la constitution de l’Equipe de France.Avant de pouvoir s’affronter devant un jury international, les futurs candidats devront passer par deux sélections rigoureuses au niveau régional et au niveau national.Sur l’ensemble du territoire, les 22 régions inscrites au Cofom Worldskills France, le comité d’organisation, mobilisent quelque 8 000 jeunes lycéens, étudiants, apprentis, compagnons ou jeunes salariés âgés de moins de 23 ans. Les inscriptions régionales sont aujourd’hui ouvertes aux jeunes garçons et filles nés après le 1er janvier 1989 sur le site www.worldskills-france.org. C’est l’occasion de tester son niveau de formation et de mettre sur pied sur un tremplin pour l’avenir.
