Les professionnels des métiers de bouche âgés de 23 ans minimum et attestant d’au moins 5 années d’expérience professionnelle ont jusqu’au 20 octobre pour s’inscrire au Trophée « Jean Delaveyne » 2009. Organisée par l’association des Toques Françaises, cette 8ème édition sera présidée par Jacques Chibois (2 macarons Michelin - Restaurant “La Bastide Saint Antoine” à Grasse). _ • Le règlement complet et la présentation des thèmes sont disponibles sur le site Internet de l’association : www.toquesfrancaises.net _ • Adresse postale pour l’envoi de la demande de participation : Mr Fabrice Prochasson “Trophée Jean Delaveyne” 5 Résidence des Quinconces 91190 Gif sur Yvette _ • E-mails : m.raveneau@etde.fr / prochasson_fabrice@clubinternet.fr / Tél.: 06 33 83 23 05Les professionnels des métiers de bouche âgés de 23 ans minimum et attestant d’au moins 5 années d’expérience professionnelle ont jusqu’au 20 octobre pour s’inscrire au Trophée « Jean Delaveyne » 2009. Organisée par l’association des Toques Françaises, cette 8ème édition sera présidée par Jacques Chibois (2 macarons Michelin - Restaurant “La Bastide Saint Antoine” à Grasse). _ • Le règlement complet et la présentation des thèmes sont disponibles sur le site Internet de l’association : www.toquesfrancaises.net _ • Adresse postale pour l’envoi de la demande de participation : Mr Fabrice Prochasson “Trophée Jean Delaveyne” 5 Résidence des Quinconces 91190 Gif sur Yvette _ • E-mails : m.raveneau@etde.fr / prochasson_fabrice@clubinternet.fr / Tél.: 06 33 83 23 05
