Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration comporte des spécificités en matière d’assurances. Mieux vaut les connaître afin de s’assurer de manière optimale et d’éviter les mauvaises surprises en cas de sinistre.
Alors qu’aux Etats-Unis, les normes de sécurité fixées par les assurances dans les domaines de l’hôtellerie et de la restauration sont draconiennes, l’Europe, et plus spécifiquement la France, fait preuve d’un certain laxisme. Néanmoins, l’actualité récente du secteur hôtelier, et notamment l...
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