Projet d’ampleur qui concerne 10 000 collaborateurs et plus de 1200 établissements, le Jardin extraordinaire a été imaginé par Accor comme une réflexion collective pour lutter contre l’image de “chaînes multinationales sans âme” qui commençait à guetter ses trois grandes enseignes économiques. Mais quel processus recouvre exactement ce nom de code bucolique ?
“Nous devons cesser de considérer nos clients d’hôtels économiques comme de simples dormeurs, mais plutôt comme des voyageurs”, déclarait Marco Pimentel, Directeur marketing pour l’hôtellerie Accor en faisant référence à Ibis, Etap Hotel et Formule 1 durant l’Hotel Makers’ Forum de 2004. C’est...
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