La rentrée signe la fin de l'été et de l'engouement estival qui avait ravivé une lueur d'espoir pour le secteur de l'hôtellerie. Les résultats enregistrés brisent la dynamique saisonnière observée en Juillet et Août et replongent l'industrie dans la dure réalité sanitaire. Une fois n'est pas coutume, l'ensemble du territoire chute, mais la gravité reste inégale selon les régions et les segments.
En Septembre, en raison de l'absence de la clientèle d'affaires, le taux d'occupation en France recule de 33,5 points (43,8%) par rapport au niveau de 2019 (77,4%) et de 5,2 points par rapport au mois d'Août (49%). De la même manière, les prix moyens décrochent sensiblement, passant de 90,1€ HT en...
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