Novembre apportant avec lui les premiers froids du second semestre de l’année, met à l’honneur les pays du Nord et de l’Est de l’Europe. Alors que l’Europe du Sud affichait les performances hôtelières les plus notables en octobre, la tendance semble commencer à s’inverser en novembre. Le Royaume-Uni se démarque fortement, tout comme l’Autriche et les Pays-Bas. Les prémices des fêtes de fin d’année profitent à ces destinations mondialement connues pour leur décoration et leur ambiance tandis que les pays plus chauds continuent d’attirer des touristes en manque de soleil.