Mai 2024 était synonyme d’embellie généralisée sur le territoire européen. Bilan plus contrasté en mai 2025 avec une offensive des outsiders et une destination Europe dont les dynamiques de performance continuent à fortement évoluer.
A l’échelle du continent, ce sont toujours les segments milieu et haut de gamme qui portent la croissance des performances. Avec respectivement +2,6 et 2,4 points de TO, l’offre moyen et haut de gamme dégage une progression de RevPAR de 5,1 et 6,2%.
Au global, les prix moyens progressent de 2,4 % et les TO de 1,6 point ce qui permet aux hôteliers européens d’enregistrer une progression de leur RevPAR de 4,7% par rapport à mai 2024.
Entre réchauffement des températures, jours fériés sur certains marchés et maintien de l’activité MICE et corporate, le mois de mai permet aux hôteliers d’afficher des remplissages allant de 69,26% en France à 83,46% en Pologne soit un remplissage en moyenne de 74,9% sur l’échantillon du panel.
European hotel trends: May 2025 - RevPAR par Hospitality ON
Encore des progressions de RevPAR à deux chiffres
La Lettonie a attiré les clientèles russes désireuses de profiter des températures adoucies et du rallongement des journées. La destination booste en effet son RevPAR de 17,9% par rapport à mai 2024. La destination a affiché un TO en progression de 6,3 points.
La Grèce était déjà parmi les meilleurs performer en mai 2024 et sa cote continue de grimper avec un RevPAR en progression de 14,9%. L’occupation progresse de 9,8 points (plus forte progression du panel également) alors que les prix moyens stagnent à -0,3%.
C’est ensuite l’Autriche dont les montagnes ont attiré les touristes avec une évolution de RevPAR de 14,8%. La hausse de 11,3% des prix moyens conjuguée à une progression de taux d’occupation de 2,3 points ont poussé le chiffre d’affaires.
La Pologne et l’Allemagne sont les deux derniers à afficher des RevPAR qui progressent de plus de 10% Respectivement 13,2 et 11,9%
Normalisation pour les plus gros marchés
L’Allemagne qui était parmi les plus...
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