Alors que le mois de juillet marquait le coup d’envoi des Jeux Olympiques de Paris ainsi que la tenue du Tour de France, l’hôtellerie française signe de belles performances dans l’ensemble. Si elle ne décroche pas la médaille d’or sur la fréquentation, les prix moyens atteignent eux des sommets. Les territoires ne performent toutefois pas uniformément, la Provence-Alpes-Côte-d’Azur trône toujours sur le podium mais cette fois-ci aux côtés des Hauts-de-France qui affichent des progressions records au cours de ce mois tout comme l’Ile-de-France.