« On sent émerger de nos jours cet éveil. On sent qu’on passe de la médecine traditionnelle à une médecine plus holistique. On est en train d’élever notre niveau de jeu. »

Concernant les performances, le classement des dix groupes hôteliers au niveau mondial – qui a subi des effets de fusions, d’acquisitions et de consolidations ces dernières années – est relativement statique au 1^er janvier 2018. En somme, le palmarès se resserre et ne laisse place à aucun mouvement.

Malgré les acquisitions et les cessions des semaines précédentes, soit l’acquisition de La Quinta (+ 100 000 chambres) et AmericInn (+ 12 000 chambres) ainsi que la cession de Knights Inn par Wyndham Worldwide, le groupe hôtelier ne dépasse pas l’anglo-saxon InterContinental Hotels Group. En outre, AccorHotels se renforce en Asie-Pacifique, notamment en Nouvelle-Zélande, avec l’acquisition de Mantra Group (+ 17 000 chambres), confirmant ainsi sa stratégie d’acquisitions ciblées.

Par ailleurs, le territoire des marques change et laisse place à un phénomène d’acquisitions de modèles intégrés avec Best Western qui acquiert Sweden Hotels, AccorHotels avec Mantis, Jin Jiang / Louvre Hotels Group avec Hotel & Préférences et pré-fusion Starwoord, Marriott International avec Design Hotels. En l’espace de quelques années, la logique de soft branding s’est infusée au niveau des grands groupes hôteliers traditionnels.

De 2013 à 2015, la dynamique est essentiellement portée par les groupes en dessous du top 10. A contrario, ces trois dernières années, les fusions et les consolidations ont prouvé que le top 10 était dans une phase d’accélération.

En Europe, les changements se font attendre. L’évolution notable reste celle de Fattal Hotels qui monte de la 28^ème à la 19^ème place à l’aide de l’acquisition de Jurys Inn. En outre, B&B Hotels acquiert SIDORME et Scandic acquiert Cumulus renforçant ainsi leurs positions géographiques. A l’opposé du classement mondial...