
S'il l'on constate une hausse minime des performances hôtelières en Europe par rapport au mois de janvier, l'activité reste à moins d'1/4 de son niveau habituel. Les situations et dynamiques sont toujours hétérogènes entre pays.
Après la poursuite de la dégradation des performances en janvier 2021 (-80,5% de RevPAR par rapport à l'année dernière), le mois de février s'inscrit en très légère progression malgré un RevPAR toujours très bas de 12,8€ HT (-77,9% de RevPAR par rapport à 2020). La légère reprise par rapport au niveau de l'année dernière s'explique par un léger tassement de la chute du prix moyen (-27,4% en février contre -28,9% en janvier) malgré une perte de taux d'occupation qui augmente légèrement (-43,9 points en février par rapport aux -43,0 points de janvier).
Parmi les gammes, les résultats sont sensiblement similaires à ceux observés depuis le début de la crise : les segments haut de gamme et luxe, suivis par les moyen de gamme, souffrent toujours plus que les autres. Leurs taux d'occupation respectifs étaient de seulement 10,8% (-52,4 pts) et 17,4% (-45,8 pts), avec un prix moyen en recul de 23,6% (108,7€ HT) et 17,8% (73,1€ HT). Cela entraine donc une perte de 86,9% de RevPAR (11,8€ HT) pour les établissements haut de gamme et luxe, et une perte de 77,4% de RevPAR (12,8€ HT) pour les établissement milieu de gamme.
Les segments économiques et budget, d'ordinaire plus résilients, ne sont cependant pas en reste. Leur taux d'occupation se replie à des niveaux de seulement 22,8% (-41,1 pts) et 31,8% (-29,3 pts), avec un prix moyen reculant de respectivement 15,6% (59,0€HT) et 12,4% (43,6€ HT). Le RevPAR du segment économique recule ainsi de 69,9% (13,5€ HT) et celui du segment budget de 54,4% (13,9€ HT).
!function(e,i,n,s){var t="InfogramEmbeds",d=e.getElementsByTagName("script")[0];if(window[t]&&window[t].initialized)window[t].process&&window[t].process();else if(!e.getElementById(n)){var o=e.createElement("script");o.async=1,o.id=n,o.src="https://e.infogram.com/js/dist/embed-loader-min.js",d.parentNode.insertBefore(o,d)}}(document,0,"infogram-async");
Parmi les pays européens, la France sort toujours du lot comme étant un des pays où l'hôtellerie résiste un peu mieux, du fait de son parc hôtelier plus tourné vers les gammes économiques, et parce que l'activité de certains...
Ce contenu est réservé aux abonnés. Il vous reste 80% à découvrir.
Chaque semaine, l’équipe HON vous apporte un regard expert sur le monde de l’hospitalité.
En devenant membre, vous aurez accès à un écosystème complet : contenu exclusif, emploi, etc.
DEVENIR MEMBREDéjà membre ? Se connecter