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Analyses

Meliá Hotels International se positionne en Leader de l’Hôtellerie Durable avec EarthCheck

• Meliá vient de signer un partenariat global de trois ans avec EarthCheck. • Plus de 1,7 million de dollars d’économies d’énergies et une réduction de près d'un demi-milliard de litres de consommation d'eau potable.25 Octobre 2012: Meliá Hotels International (Meliá) étend son partenariat avec EarthCheck, le leader mondial du tourisme durable. Ce partenariat vise à renforcer son engagement en faveur du développement durable au travers des solutions offertes par EarthCheck.Meliá Hotels International est la plus grande chaîne hôtelière de vacances au monde et leader du marché espagnol. Classé 16ème plus grand groupe hôtelier au niveau mondial, le groupe Meliá gère 350 hôtels dans 35 pays et emploie plus de 35.000 personnes.Le développement durable fait partie intégrante de la stratégie de Meliá qui s’engage à améliorer ses résultats chaque année. Au cours de la dernière décennie, EarthCheck a aidé Meliá à économiser plus de 1,7 million de dollars en énergie et près d'un demi-milliard de litres d'eau potable.Gabriel Escarrer Jaume, vice-président exécutif de Meliá, s'est engagé à apporter des changements positifs au sein du groupe et considère le programme EarthCheck comme la meilleure plate-forme pour les aider à mettre en action leur vision du développement durable."Le partenariat entre EarthCheck et Meliá était l'étape logique après plus de 10 années de collaboration. Depuis 2001, date à laquelle nous avons certifié notre premier hôtel, le Meliá Bali, le système de gestion EarthCheck a fait ses preuves auprès de tous les hôtels participants. Ainsi, lorsque nous avons dû choisir les partenaires appropriés pour notre politique de certification, EarthCheck s'imposait comme une évidence. En tant que leader de systèmes de gestion du tourisme responsable, EarthCheck est conforme à notre stratégie de développement durable ", a déclaré M. Escarrer.Meliá Bali est l'un des membres EarthCheck les plus performants en termes de réduction de sa consommation d'eau, d’énergie et de déchets. De plus celui-ci est très impliqué avec la communauté balinaise. En 2011, l'hôtel s'est majoritairement approvisionné au niveau local (90 % de ses produits de consommation provenant de Bali). Meliá Bali emploie uniquement des entrepreneurs locaux, instruit son personnel sur la durabilité et consacre 54 % de son domaine à la conservation et la restauration de l'habitat.Stewart Moore, PDG d’EC3 Global, a félicité Meliá sur leur engagement en faveur du développement durable et les résultats réalisés depuis 2001."Meliá est l'un des modèles à suivre en Asie. Nous sommes fiers d'élargir notre partenariat au niveau mondial et de certifier un plus grand nombre de leurs propriétés."Notre objectif est de fournir aux hôtels Meliá un outil de mesure précis afin de mieux gérer les risques inhérents à leur activité, maximiser les profits, améliorer l'expérience client et réduire leur empreinte environnementale.Nous nous efforçons à réduire les dépenses de nos membres et avons mesuré plus de 100 millions de dollars d'économies. En plus des avantages obtenus en tant que membre, EarthCheck est reconnu comme l'un des programmes les plus rigoureux scientifiquement. Le logo EarthCheck est fièrement affiché par sa communauté qui opère dans plus de 70 pays à travers le monde. " Nos membres comptent sur le savoir-faire d’EarthCheck pour gérer leurs collectes de données environnementales. Ce niveau élevé de confiance dans notre système nous permet chaque année de mesurer plus de 16 milliards kWh, 34 milliards de litres d'eau potable, 1 million de mètres cubes de déchets et 2,5 millions de tonnes de CO2 ", a déclaré M. Moore.En tant que membre EarthCheck, Meliá a accès à l'Institut de Recherche EarthCheck (ERI) l'une des plus importantes bases de données et de recherche sur le tourisme au monde. Plus de 260 millions de dollars ont été investis. Cette base de données fournit à EarthCheck des informations sur la performance opérationnelle des organisations de voyages et de tourisme dans plus de 70 pays."Les recherches de l’ERI montrent que la durabilité n'est plus un choix, mais un mouvement mondial que toutes les industries du tourisme doivent prendre en considération", dit Moore."Nous avons constaté qu'il existe une rentabilisation importante à mettre en œuvre des activités durables et de favoriser la responsabilité sociétale des entreprises (RSE). L'émergence d’une économie verte représente une opportunité positive pour l'industrie, en particulier pour les entreprises proactives comme Meliá. "-----------------------------------ends-------------------------------------A propos de Meliá Hotels International Meliá Hotels International a été fondée en 1956 à Palma de Majorque (Espagne) et est l'une des plus importantes chaînes hôtelières au monde. Avec plus de 350 hôtels et 87 000 chambres dans 35 pays sur 4 continents sous ses marques: Gran Meliá, Meliá, ME, Innside, Tryp by Wyndham, Sol et Paradisus. Ses produits et de services sont complétés par le Club Meliá, le seul club de vacances géré par une entreprise espagnole.Pour plus d’informations: Melia Communication Tel: +34 971 22 44 64 | comunicacion@melia.com | www.melia.comA propos d’ EC3 Global EC3 Global est une société expérimentée de conseil en gestion environnementale et du tourisme qui a été développé par le Centre de tourisme durable de Recherche Coopérative (STCRC), le plus grand centre mondial de recherche spécialisée dans le tourisme durable et la recherche. EC3 Global présente des solutions performantes qui permettent à l'industrie du tourisme d'économiser chaque année des millions de dollars de frais opérationnels en réduisant la consommation d'énergie, d'eau et de déchets. Ses clients ont accès à des chefs de projet expérimentés et professionnels du secteur, ainsi que les meilleures pratiques du tourisme recensées au niveau mondial.A propos d’EarthCheck EarthCheck est une institution mondialement reconnue dans le domaine de la certification et du management environnemental avec plus de 1300 membres dans 70 pays. Ce programme permet d'améliorer les performances des entreprises tout en leur permettant de réduire leurs charges. Des études récentes ont d'ailleurs permis de mettre en évidence le chiffre de 6 million de personnes par semaines qui seraient directement influencées ou guidées dans leurs choix par les solutions proposées par EarthCheck. L'approche scientifique et rigoureuse de cette entreprise par rapport aux risques environnementaux et à la conformité légale permettent désormais de qualifier cette entité comme l'une des leaders mondiaux en termes d'instauration et suivi de politiques de développement durable.Pour plus d’informations: EC3 Global & EarthCheck Communication Tel:+61 7 3238 1900 | info@ec3global.com | fr.earthcheck.org and www.ec3global.com

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