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Tendances

Novembre 2018, l’hôtellerie européenne maintient le cap

En dehors de quelques accidents de parcours pour certains, les indicateurs restent au vert depuis juin 2018 pour les hôteliers au global. Le Taux d’Occupation (TO) progresse de +1,2 point par rapport à novembre 2017 et de +0.9 point au Year To Date (YTD). Le Revenu par chambre disponible (Rev PAR) progresse de +5,2% par rapport à novembre 2017 et +4,5% au YTD. Même son de cloche pour les Prix Moyens (PM) qui progressent de +3,5% par rapport à novembre 2017 et +3,3% au YTD.

C’est une nouvelle fois le segment économique qui affiche la meilleure progression par rapport à novembre 2017 avec +1,7 point de TO, +3% de PM ce qui entraine une augmentation de +5,5%, du Rev PAR. Le segment haut de gamme suit avec +1,4 point de TO, +3,4% de PM et +5,3% de RevPAR. L’offre budget et moyen de gamme n’est pas en reste avec respectivement +3,2% et +5,2% au RevPAR. Il faut toutefois noter que l’offre entrée de gamme perd 0,8pt de TO mais parvient à maintenir une progression grâce à une augmentation de +4,4% de ses PM.



L’Autriche poursuit la course en tête des progressions de performance avec un TO qui augmente de +8,3pts assorti d’un PM à +11,5% ce qui permet une envolée du RevPAR de +24,2% à 78,6€ HT. Le marché de Noël, l’ouverture du carnaval qui offre l’occasion de danser la valse ou encore le festival d’Art Modern de Vienne n’expliquent qu’en partie une bonne santé qui perdure depuis la rentrée de septembre. La ville de Salzburg affiche une progression du RevPAR de +20% au YTD et Vienne n’est pas en reste avec +6,4%.

La Lettonie enregistre un RevPAR de +15,8% pour atteindre 38,9€ HT tiré par un PM en hausse de +9,9% et un TO qui progresse de +3,3 points. L’Etat Balte enregistrait déjà en octobre une progression de +8,1% de RevPAR et affiche une croissance vigoureuse depuis début 2018.

La Belgique maintient une belle progression avec un RevPAR à +11% pour atteindre 87,2€ HT tiré par des prix moyens en hausse de +5,4% et un TO qui croit de +4 points. Les segments haut de gamme, économique et moyen de gamme progressent respectivement de +12,7%, +10% et +9,6%. Si Anvers et Liège perdent -5,6% et -1,7% de RevPAR, Bruxelles (99,9€ HT) et Gand (98,4€ HT) progressent de +13,5% et +6,2%.

Au pied du podium, le Luxembourg atteint 123,2€ HT de RevPAR (+10,6%) grâce à une hausse des prix moyens de +8% et une progression du TO supérieure à la moyenne européenne, +1,9 point.

La Hongrie est la dernière destination à afficher une évolution de RevPAR à deux chiffres avec +10,4% (53,8€HT), au Year to Date, c’est le troisième pays européen en termes de progression des prix moyens (derrière l’Autriche +9,9% et la Lettonie avec +9,9%.) Les prix moyens progressent de +6,4% par rapport à novembre 2017 et le TO de +2,7 points.

Le Portugal qui avait connu une baisse significative de ses indicateurs en octobre, reprend des couleurs avec +7,7% au RevPAR (49,6€ HT) tiré par une belle progression des TO + 3,6 points et une légère augmentation des prix moyens +1,9%. Si Lisbonne progresse de +1.9% au Rev PAR, Porto affiche une croissance à deux chiffres avec +13,4%.

L’Italie et l’Espagne suivent avec un RevPAR en croissance de +7,4% et +7 ,2% respectivement. Bologne explose les compteurs avec une progression de RevPAR de +48,8% pour atteindre 82,5€ HT. Rome quant à elle enregistre une performance de + 9,5% et atteint 76,5€ HT.
Bilbao frôle les +30% de RevPAR, Saragosse est à +23,1%, Barcelone +19,3% et Séville +19,2%. Palma de Majorque et Valence perdent quant à elles du terrain avec – 13,1% et -4,2% de RevPAR.

La croissance française ralentit, impactée par l’image de la destination à l’internationale, mais reste dans le vert. Voir le détail des tendances en France en novembre 2018.

L’Allemagne affiche une croissance de +4,1% au RevPAR (71,7€ HT). Le segment économique enregistre la meilleure progression à +5,8% (60,5€ HT) suivi par le moyen de gamme +4,8% (66,1€ HT) et le haut de gamme +2,6% (96,6€ HT). Nuremberg (+23,9%) et Dresde (+10,9%) sont les deux destinations qui performent le plus.

Le Grèce et le Royaume-Uni signent des performances qui restent dans le positif mais en deçà des autres destinations européennes. La Grèce progresse de +2% par rapport à novembre 2017 avec un RevPAR à 63.2€HT tiré uniquement par une hausse des prix de 8%, le TO étant en baisse de -3,5 points. Le Royaume-Uni quant à lui affiche un timide +1,7% au RevPAR (84.7€HT) maintenu par la stabilité du TO +0,6 point et des Prix Moyens +1%. La catégorie haut de gamme progresse de +2,3% au RevPAR suivie par l’économique +1,4% et le milieu de gamme +1,1%.

La République Tchèque et la Pologne frôlent la stagnation. +0.8% au RevPAR pour la République Tchèque uniquement maintenu par une hausse des prix de +3,1% alors que les taux d’occupation baissent de 1,6 points. La Pologne progresse tout juste avec +0,3%, les prix moyens étant stables et le taux d’occupation se maintenant à +0,2 point.

Seule ombre au tableau, les Pays-Bas baissent sensiblement de -0,4% au RevPAR qui reste néanmoins le troisième plus élevé d’Europe à 88,4€HT. C’est l’offre milieu de gamme qui tire les performances vers le bas avec une baisse de -3% du RevPAR plombé à la fois par le TO qui chute de 1point et les prix moyens qui reculent de -1,8%. L’économique et le haut de gamme restent stables mais ne sauvent pas la destination de la baisse. Amsterdam perd -3,8% au RevPAR alors que Eindovhen, Utrecht, Rotterdam et La Hague restent dans le vert.

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