Grande tendance de ces dernières années, les hôtels « lifestyle » fleurissent et cette mode a l’air d’avoir de beaux jours devant elle. Quels sont les groupes hôteliers qui misent sur cette niche et en quoi consiste leur offre ?
Qu’est-ce qu’un boutique-hôtel ? Le concept de boutique-hôtel est apparu dans les années 80 à New York, contrastant l’esprit de standardisation qui régnait à l’époque à travers les établissements des grandes chaines hôtelières. Le boutique-hôtel met en avant un style unique qui repose sur un concept...
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