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Analyses

[Infographie] Salon de l'agriculture : un taux d'occupation en hausse pour l'hôtellerie parisienne

La 56ème édition du Salon de l'Agriculture sur le thème "Des femmes, des hommes, des talents" a fermé ses portes ce dimanche 3 mars 2019. Les performances hôtelières sur les 9 jours présentent un bilan nuancé mais tout de même encourageant pour 2020 : une hausse significative du taux d'occupation mais des prix en retrait par rapport à 2018.

633 219 visiteurs ont franchi les portes du Salon de l'agriculture cette année, un chiffre légèrement en baisse par rapport à la fréquentation record de l'année 2018. Pour les hôteliers parisiens, en revanche, les performances ne reculent pas et le taux d'occupation est meilleur que l'année dernière. Paradoxalement, en 2018, la hausse de fréquentation au Salon n'avait pas eu d'effet positif sur le taux d'occupation qui avait même reculé de 2 points.

Cette année, la hausse du taux d’occupation de 1,05 point par rapport à 2018 est encourageante. Elle prend davantage de valeur au vue du contexte social à Paris et des faibles performances de l’hôtellerie parisienne en ce début d’année. Pour atteindre ce taux d’occupation de 65,5% sur la période du Salon de l’agriculture, les hôteliers parisiens ont pu certainement compter sur l’effet prix en ajustant à -1,7% leurs tarifs par rapport à la même période l’année dernière. Au final, le RevPAR reste stable (-0,1%) par rapport à l’année dernière.

A noter les excellentes performances des hôtels les plus proches du Salon (voir le 2ème graphique ci-dessous). Ces derniers gagnent sur les 2 tableaux : hausse du taux d’occupation (+3,2 points à 71,2%) et hausse du prix moyen (+6,3% à 135,25€). Leur RevPAR augmente de 11,3% par rapport à l’année dernière.

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