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Raffles Hotels & Resorts est une marque d’hôtels de luxe, fondée à Singapour et détenue par le groupe Accor.
L’histoire de Raffles Hotels débute en 1887 avec l’inauguration de l'hôtel Raffles à Singapour. Le nom provient du fondateur de la ville, Thomas Stamford Raffles.
Cent ans plus tard, en 1989, Raffles Hotels & Resorts est créée pour restaurer, réaménager et gérer le Raffles Hotel. La société s'engage aussi dans le projet de développement immobilier Raffles City, posant ainsi les bases de la société de gestion hôtelière Raffles Hotels et Resorts.
En 1997, la société Raffles restaure le Grand Hotel d'Angkor au Cambodge, et amorce ainsi le lancement de la marque à l'international. Par la suite, Raffles Hotels et Resorts élargit son portefeuille de propriétés.
En 2000, Raffles lance un nouveau concept de spa, nommé Amrita Spa. "Amrita" est un mot en ancien Sanskrit, qui signifie "élixir de jeunesse".
En , la société Raffles Holdings achète Swissôtel, ce qui porte son réseau d’hôtels à 38 adresses dans 17 pays.
En , le fonds d'investissement privés américain Colony Capital rachète Raffles Hotels & Resorts. Puis en , Colony Capital s'associe au groupe saoudien Kingdom Hotels International pour acheter Fairmont Hotels and Resorts. L'ensemble des marques est regroupé sous une nouvelle entité nommée Fairmont Raffles Hotels International.
En , Accor annonce son intention d'acquérir le groupe Fairmont Raffles Hotels International (FRHI) qui comprend les hôtels Raffles, permettant ainsi au groupe hôtelier français d’accroître sa présence sur le marché de l’hôtellerie de luxe.
Raffles Hotels & Resorts opère actuellement 11 hôtels dans 10 pays et fait partie du portefeuille de marques d’hôtels de luxe du groupe Accor.
