Mama Shelter est une chaine hôtelière française fondée par Serge Trigano, Cyril Aouizerate, Philippe Starck et Roland Castro.
Mama Shelter est implanté pour le moment sur les continents européens et américains, avec une ouverture prévue fin 2023 au Moyen-Orient. La chaine compte 16 établissements répartis dans les destinations suivantes :
- Paris (3 hôtels)
- Bordeaux
- Lille
- Lyon
- Marseille
- Toulouse
- Prague
- Belgrade
- Lisbonne
- Londres
- Luxembourg
- Rome
- Los Angeles
- Rio de Janeiro
Le premier établissement Mama Shelter ouvre à Paris en 2008 et bénéficie d'une couverture médiatique positive, permettant à la marque de gagner rapidement en visibilité et en notoriété. Une ouverture rendue possible grâce au financement de Charles Milhaud, du groupe Caisse d'épargne.
Le concept était de créer une offre sur un marché encore inexistant à l'époque en cassant notamment les cotes traditionnels de l'hôtellerie avec un design propre à l'enseigne. Serge Triagno définit Mama Shelter comme "un restaurant avec des chambres au-dessus", l'accent étant mis autant sur la partie hébergement que la partie F&B.
La carte de la première adresse est supervisée par le chef Alain Senderens et Jérôme Blanctel puis par Guy Savoy. Le restaurant de Marseille est quant à lui dirigé par Jean-Axel Genoux.
En plus du baby foot, des bouées gonflables et des graffitis, le rooftop devient un élément clef des établissements Mama Shelter. Les parties communes ont également une place centrale dans l'offre.
La chaine est intégrée dans le portefeuille "Lifesttyle" d'Accor en 2014 et en 2021, le groupe hôtelier devient l'unique propriétaire de Mama Shelter. La famille Trigano conserve toutefois le volet opérationnel.
En 2017, l'enseigne se lance sur le marché du coworking avec "Mama Works", le premier espace de ce genre est implanté à Lyon. Suivi par l'ouvertures d'espaces similaires à Bordeaux et à Lille.
