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Fiche acteur

DEPUR Expériences

We Bring SuccessFood & Beverage©, We Bring Eatertainment©! contraction de « eat » (manger) et « entertainment » (divertissement)

  • Date de fondation : 2013
  • Siège social : 131, boulevard Sébastopol 75002 Paris
  • Secteur d'activité : Cabinet de conseil
  • Marché : Economique , Moyen de gamme , Haut de gamme , Luxe , Lifestyle
  • Site internet : www.depurexperiences.com/

La Mission // Transformer le monde par le F&B. 

Accompagner et piloter des projets de transformation Food & Beverage & Eatertainement© innovants et générateurs de performances fortes & durables en se basant sur l’expérience du client final, du collaborateur et de l’espace où se déploient ces expériences. La Maison développe des lieux de destination : gourmands, festifs et conviviaux. 

Les Clients // DEPUR Expériences accompagne deux catégories d’acteurs du F&B :

  • Opérateurs Directs 

Restaurateurs exploitants, chaînes de restauration, groupes hôteliers et indépendants ;

  • Opérateurs Indirects 

Propriétaires bailleursdéveloppeurs immobiliersfoncièresfonds d’investissement, groupes de luxeretailersstades & arénasparcs d’attraction…  

L’Expertise // 

  • Bureau de tendances : analyse et prospective des tendances F&B&E, études de marché, études comportements consommateurs, définitions d’opportunités ; 
  • Conceptualisation 360° : positionnement, storytelling, définition de l’offre F&B type, scénarisation, Look & Feel ; 
  • Programmation : parcours, usages & services, préconisation des marqueurs de différentiation, définition des cibles, flux et zoning ;
  • Business Model : développement du modèle économique et juridique attaché au concept F&B ;
  • Stratégie de commercialisation : sélection des partenaires F&B&E ;
  • Déploiement opérationnel : AMO, définition des grands principes de la marque employeur, accompagnement au développement du projet sur le terrain, suivi des performances. 

La Promesse // 

Imaginer, concevoir et déployer des concepts opérants, performantsremarquables et durables. Dans la notion de performance, la vision de la Maison de consulting est ROI(ste), nous visons un retour sur investissement nettement supérieur. Les lieux conceptualisés génèrent du flux et deviennent des lieux de destination avec des taux de captation, des taux de panier moyen et taux de fidélisation élevés. Les murs, les lieux et les marques sont valorisés.

Les personnalités DEPUR Expériences //

Dan CEBULA, Fondateur et CEO / Thierry BART, Directeur Général / Anne-Céline ANDREOLA, Directrice Marketing et Communication

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