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Enquêtes

Sécurité dans les hôtels : Protéger en préservant la liberté des clients

Parmi les fondamentaux de l’hôtellerie avec le confort, la sécurité est parfois un casse-tête pour les hôteliers qui doivent assurer la sûreté de leurs clients sans trop éveiller leur attention, notamment au lendemain des attaques terroristes intervenues à Paris.

Lorsqu'il s'agit de la sécurité physique de leurs clients les hôteliers se retrouvent bien souvent confrontés à un dilemme : faire en sorte que l'hôtel apparaisse comme un endroit sûr pour ses hôtes sans pour autant nuire à leur bien-être en leur imposant des contraintes. Bien que les attaques, quelle que soit leur nature, restent un fait rare dans les établissements relativement aux flux qui y transitent, les hôteliers mettent en place différents types de mesures pour assurer ce service fondamental de leur activité, privilégiant la discrétion. Les résultats d'un sondage réalisé par Hospitality ON, avec Olakala, montrent que la vigilance humaine est un élément essentiel de la sécurité. Ainsi, 59% des professionnels ont pris le parti de sensibiliser et former leurs employés pour s'assurer de la sûreté de l'établissement. En revanche, peu d'hôteliers sondées déclarent faire appel à des agents de sécurité privée, aujourd'hui plutôt l'apanage du très haut de gamme et des hôtels à forte capacité accueillant des évènements ou situés dans des lieux hautement sensibles.Cependant, comme dans beaucoup de domaines, la technologie vient en renfort de l'humain et se généralise sur le secteur. L'installation de caméras de surveillance est ainsi le moyen le plus utilisé par les hôteliers pour garantir la sécurité de leur établissement, ayant été citée par 70% des personnes interrogées. Arrive ensuite l'installation de systèmes de serrures électroniques permettant de contrôler les entrées et sorties au sein des différents espaces de l'hôtel, pour laquelle ont opté 46% des répondants. Enfin, jugés trop peu discrets pour la plupart des hôteliers, les systèmes automatiques de contrôle à l'entrée des hôtels (portiques) ont été mentionnés par seulement 15% d'entre eux, une part qui est toutefois d'ores et déjà non négligeable et probablement appelée à se développer. Autre fait notable, la grande majorité des hôtels ne confient par la gestion de leur sécurité à des tiers. Ils sont en effet 93% à s'en charger en interne, pour seulement 7% qui ont décidé de faire appel à un dispositif extérieur. Au lendemain des attentats survenus dans la capitale française, la sécurité des touristes est au cœur de tous les débats. Cependant, peu d'hôteliers ont choisi de mettre en place des mesures sécuritaires drastiques supplémentaires au sein de leurs établissements, mis à part quelques vérifications plus poussées des voitures, des colis ou des documents d'identité. Le secteur se veut néanmoins rassurant auprès des touristes, notamment dans la capitale, alors que les autorités ont renforcé les dispositifs de sécurité. Didier Le Calvez, directeur général du Bristol de Paris et président de l'UMIH Prestige, a ainsi récemment lancé un appel pour encourager les étrangers à se rendre en France : "Après les récents évènements intervenus à Paris, les mesures de sécurité ont été renforcées par les autorités françaises, comme ce fût le cas aux Etats-Unis. Il est aussi sûr de se rendre en France que dans n'importe qu'elle destination".

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