Dans le cadre de son déploiement 2010, le groupe La Boucherie recrute 250 collaborateurs. En effet, avec 15 nouveaux restaurants programmés sur l’année en cours, quelque 250 postes sont à pourvoir au sein de la chaîne.Installé à Angers depuis 1993, le groupe La Boucherie est le 4ème opérateur du segment viande (72 restaurants - un effectif de plus de 1.000 professionnels de la restauration). En 2009, le réseau La Boucherie réalise un chiffre d’affaires cumulé de 65 M€ TTC (+14% versus 2008). Du 14 au 17 mars 2010, le groupe La Boucherie est présent à Franchise Expo ParisDirecteurs d’établissement, assistants d’exploitation, chefs de rangs, serveurs, chefs et seconds de cuisine, chefs de partie, commis de cuisine..., les professionnels qui souhaitent exprimer leurs talents sont invités à envoyer sans tarder CV et lettre de motivation au service RH du groupe ! (recrutement@la-boucherie.fr)La chaîne La Boucherie passera le cap des 85 restaurants d’ici à la fin de l’année. Le programme 2011 sera tout aussi dense, le groupe visant 100 unités fin 2011.
