Face aux enjeux environnementaux croissants et aux attentes sociétales, les acteurs du tourisme renforcent leur engagement en matière de responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Plusieurs initiatives, telles que le guide de l’UMIH pour accompagner les professionnels dans leur transition écologique, l’adhésion de TUI France au programme de préservation de la biodiversité marine, et le partenariat d’Accor avec le World Monuments Fund pour la sauvegarde du patrimoine culturel, illustrent une mobilisation collective en faveur d’un tourisme plus responsable.

L'UMIH lance un guide pour accompagner les entreprises du secteur dans leur politique RSE

L’Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) annonce la publication d'un nouvel ouvrage intitulé « La RSE en CHRD », visant à guider les professionnels du secteur hôtelier et de la restauration dans leur transition écologique et sociétale. 

Ce guide enrichit la collection existante des « Guides des bonnes pratiques », précédemment élaborés par la commission Développement Durable sous la présidence de Ludovic Poyau. Les guides précédents incluent des sujets tels que la réduction du gaspillage en restauration et en hôtellerie, la sobriété énergétique et l’usage de l’eau potable.

Depuis une décennie, l’UMIH est engagée dans une dynamique de développement durable, consciente des défis écologiques actuels et déterminée à maintenir la rentabilité des entreprises tout en respectant l’environnement et les individus. Le nouvel ouvrage « La RSE en CHRD » est conçu comme un outil pratique, offrant des recommandations claires et concrètes pour aider les professionnels à adopter des pratiques innovantes. Parmi les domaines couverts, on trouve la réduction de l'empreinte environnementale, la promotion de l’égalité des chances, la formation des équipes, et le soutien aux producteurs locaux.

Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH, invite les professionnels à utiliser ce guide comme un outil précieux pour engager une démarche RSE accessible et bénéfique. Selon lui, ce guide est essentiel pour créer de la valeur tout en se préparant aux défis futurs et en contribuant à une performance durable des entreprises.

TUI France rejoint le programme « Biodiversité marine et économie » porté par RespectOcean

Depuis janvier 2024, TUI France est devenu membre du programme « Biodiversité marine et économie », mis en place par l'association RespectOcean. Cet engagement souligne la volonté du tour-opérateur de mettre en œuvre des actions concrètes pour réduire son impact environnemental et préserver l'océan ainsi que la biodiversité marine.

L'océan, essentiel au développement des sociétés humaines, subit de fortes pressions qui menacent sa biodiversité, ce qui affecte également les activités humaines. Dans ce contexte, TUI France participe au groupe de travail « Évasion, villégiature et préservation de l'océan », aux côtés de plus de dix autres organisations du secteur du tourisme. Ce groupe a pour objectif de mieux comprendre l'impact du tourisme sur l'océan et de développer des solutions pour améliorer sa préservation. En plus de ces groupes de travail, RespectOcean met en place d'autres actions pour sensibiliser le monde économique aux enjeux de préservation de l'océan, rassemblant des entreprises engagées pour la protection de l'environnement marin.

Parmi les sujets abordés par ce groupe figurent l'impact du climat sur la biodiversité marine, la gestion des déchets, et les perturbations causées par les activités touristiques. Le groupe vise à mieux intégrer ces impacts dans la gestion des écosystèmes marins et côtiers.

Un manifeste détaillant les résultats de ce travail sera présenté le 27 septembre 2024, à l'occasion de la journée mondiale du tourisme :

1. Engagement et Responsabilité : Les acteurs du tourisme doivent adopter des politiques de développement durable claires et mettre en œuvre des actions concrètes pour réduire leur impact environnemental, tout en communiquant régulièrement sur leurs progrès.

2. Réduction de l'Empreinte Écologique : Cela inclut la minimisation de la consommation d'énergie et d'eau, la réduction des déchets, et l'élimination des plastiques à usage unique.

3. Pratiques Durables en Agriculture et Pêche : Favoriser les fournisseurs locaux et les produits de la mer issus de pratiques durables.

4. Activités Touristiques Responsables : Minimiser l'impact des activités touristiques sur la biodiversité marine et former le personnel pour sensibiliser les clients.

5. Respect des Écosystèmes Marins : Naviguer de manière responsable, respecter les aires marines protégées, et éviter toute perturbation des espèces marines.

6. Soutien à la Recherche : Contribuer à des programmes de recherche sur la biodiversité marine et collaborer avec des ONG et des scientifiques.

7. Éducation et Sensibilisation : Former les jeunes aux pratiques respectueuses de l'environnement et offrir des programmes éducatifs aux professionnels du tourisme.

8. Promotion du Tourisme Durable : Collaborer avec des acteurs du tourisme durable et intégrer des critères de biodiversité dans les certifications.

9. Coopération : Travailler avec les communautés locales pour développer un tourisme durable et partager les bonnes pratiques entre acteurs du secteur.

10. Sensibilisation des Clients : Informer les clients sur l'importance de la biodiversité marine et les impacts du tourisme sur les écosystèmes côtiers.

En signant ce manifeste, les organisations s'engagent à respecter et promouvoir des pratiques touristiques durables. Elles invitent également d'autres acteurs du secteur à se joindre à cette démarche collective pour la protection des océans.

« En quelques mois d'adhésion à RespectOcean, notre vision des problématiques liées à l'océan s'est déjà enrichie. L'association nous apporte des connaissances précieuses sur la biodiversité et nous inspire de nouvelles idées pour protéger notre environnement tout en tenant compte de nos contraintes économiques. » - Christophe Fuss, Directeur général de TUI France

« C'est encourageant de voir un grand acteur du tourisme prendre conscience de son impact sur l'océan et s'engager pour un avenir durable. En se concentrant sur ses impacts, TUI France donne l'exemple et pourrait inspirer d'autres acteurs du secteur. » - Aurélie Dubois, déléguée générale de RespectOcean, a exprimé sa satisfaction quant à l'engagement de TUI France

L'adhésion de TUI France au programme « Biodiversité marine et économie » représente une avancée significative vers la promotion de pratiques touristiques durables axées sur la conservation de l'environnement.

Accor s'unit au World Monuments Fund pour la Préservation du Patrimoine Culturel

Au même moment, Accor, annonce un partenariat de trois ans avec le World Monuments Fund (WMF) pour promouvoir la préservation du patrimoine culturel à l'échelle mondiale tout en soutenant les communautés locales. Ce partenariat vise à développer des projets durables et à encourager un tourisme responsable.

L'initiative est motivée par la prise de conscience croissante des impacts négatifs que le changement climatique et le surtourisme peuvent avoir sur les trésors culturels. En collaborant avec le WMF, Accor s'engage à mettre en œuvre des pratiques innovantes qui protègent ces sites tout en renforçant le développement social et environnemental des destinations.

Au cours des trois prochaines années, Accor et le WMF uniront leurs forces pour créer des projets concrets, favorisant les échanges entre les acteurs du tourisme et les communautés locales. Les efforts se concentreront sur la formation des populations locales et sur la création de stratégies pour un tourisme durable, limitant les effets néfastes du tourisme de masse.

Accor participera à la mise en valeur de sites patrimoniaux en dehors des circuits touristiques traditionnels, contribuant ainsi à une meilleure répartition des flux touristiques. Les premières initiatives de cette collaboration seront lancées en avril 2025, lors de la Journée de la Terre.

« Grâce à ce partenariat avec le WMF, Accor renforce son engagement en faveur de la sauvegarde du patrimoine culturel et de la préservation des destinations les plus remarquables dans le monde. Cette collaboration a aussi pour ambition de faire émerger de nouvelles initiatives au service d’un développement durable et responsable du secteur du voyage. Nous poursuivons ainsi notre mission d’artisan pionnier d’une hôtellerie responsable, faisant dialoguer les culture, avec passion et générosité. »  - Sébastien Bazin, Président-Directeur Général, Accor

Cette collaboration entre Accor et le WMF représente une avancée significative pour le secteur du tourisme, en posant les bases d'une approche plus respectueuse et durable envers le patrimoine culturel mondial. Les deux organisations visent à établir des normes qui serviront de référence en matière de tourisme durable, garantissant que les richesses culturelles soient préservées pour les générations futures.

Plusieurs autres groupes du secteur hôteliers s'illustrent d'ores et déjà par des actions significatives en matière de RSE :

• OKKO Hotels se distingue par son statut d’entreprise à mission, intégrant pleinement ses objectifs sociaux et environnementaux à sa stratégie. Le groupe s’engage dans des audits réguliers pour évaluer ses avancées RSE et contribue au dynamisme économique local en ouvrant des hôtels dans des villes secondaires comme Bayonne et Toulon. Leur engagement envers la transition écologique est également fort, bien que le groupe reconnaisse les défis posés par l’inflation et la gestion des objectifs bas carbone.

• VICARTEM - Younight Hospitality, via ses marques comme Maison du Monde Hôtel & Suites, met l’accent sur le bien-être des employés en inversant les rôles traditionnels de management et en se concentrant sur la valorisation de sa marque employeur pour attirer des talents. Le groupe milite également pour une meilleure accessibilité pour les personnes en situation de handicap et plaide pour plus de subventions publiques en vue de faciliter la réhabilitation énergétique des hôtels.

• Honotel adopte des pratiques RSE concrètes, notamment en éliminant le plastique de ses établissements et en améliorant le bien-être des employés à travers sa marque HappyCulture. Le groupe met un point d'honneur à offrir des carrières stables et à maintenir un service hôtelier 24/7, créant ainsi une relation client de qualité tout en garantissant un environnement de travail épanouissant.

• Alboran Hospitality innove en matière de bien-être des employés avec des initiatives comme la semaine de quatre jours et des primes pour le travail le week-end. Le groupe améliore les conditions de travail avec des aménagements tels que la rénovation des vestiaires et l'utilisation de lève-lits pour réduire la pénibilité des tâches. Sur le plan environnemental, Alboran préconise une hausse des prix pour s'adapter aux défis énergétiques tout en maintenant une haute qualité de service.

• Turenne Hôtellerie intègre des critères RSE dans la gestion de ses 40 hôtels, alliant objectifs financiers et environnementaux sur le long terme. Le groupe motive ses collaborateurs avec une rémunération variable liée aux critères RSE et travaille à l’inclusion des personnes handicapées dans le processus de recrutement.

• Teragir, à travers les labels Clef Verte et Pavillon Bleu, soutient le tourisme durable en aidant les hôtels à réduire leur empreinte écologique via des solutions comme la promotion des mobilités douces et l'alimentation locale. Le groupe valorise également l’accessibilité des établissements touristiques pour les personnes en situation de handicap.

• Coucoo Cabanes se concentre sur une gestion durable de domaines de cabanes intégrées au paysage, tout en favorisant l’économie locale à travers l'achat de produits de proximité. Le groupe innove en matière de protection environnementale, notamment grâce au développement de systèmes de traitement d’eau écologiques pour ses bains nordiques, tout en respectant les particularités environnementales des sites où il opère.

• Radisson Hotel Group s’engage à atteindre la neutralité carbone d'ici 2050 à travers ses 1 100 hôtels répartis dans 90 pays. Le groupe forme ses 75 000 employés à des pratiques commerciales responsables et soutient l’inclusion des jeunes sans emploi par le biais de formations, notamment dans les pays émergents. Radisson mène également des actions locales avec un fort impact environnemental et social.