Tous les poids lourds mondiaux ont développé des stratégies pour atteindre l’objectif de zéro émission carbone en 2050. Les outils existent mais le secteur du développement durable manque encore de structuration entrainant une démarche de test and learn chez la plupart des professionnels de l’hébergement y compris ceux qui sont engagés dans une démarche responsable depuis de nombreuses années. La frontière entre actions à réel impact et greenwashing est en effet ténue et les opérateurs souhaitent mettre en place des modèles robustes, durables et cohérents avec les priorités de préservation des écosystèmes, de la planète et du bien-être des collaborateurs.

Des opérateurs qui développent une exploitation durable

La chaîne hôtelière Scandic a annoncé début 2022 la construction de son premier hôtel neutre pour la planète qui ouvrira à Sundvall en 2024. Le Scandic Sundsvall Central offrira 210 chambres près du port de la ville. La construction sera en bois respectueux de la durabilité des forêts et certifiée LEED Gold. L’établissement sera alimenté par de l’hydroélectricité et des panneaux solaires. Un projet qui ne peut voir le jour que dans le cadre d’une coopération étroite entre la municipalité, le propriétaire, les contractants et le futur exploitant. Cette future unité illustre clairement les changements à l’œuvre dans le secteur du greenfield où la réglementation européenne est désormais plus contraignante.

En 2018, le numéro 2 mondial Hilton lançait son programme Travel with Purpose fixant des objectifs en lien avec le respect de l’environnement d’ici à 2030. 4 ans plus tard, la compagnie met à jour son programme avec des objectifs renforcés et l’inclusion d’objectifs en lien avec la responsabilité sociale du groupe.

« Je suis extrêmement fière du fait que nous avons été les premiers dans notre secteur à fixer des objectifs fondés sur la science dès 2018. L'une des principales exigences avec ces...