
Petits ou grands, tous les groupes hôteliers sont désormais investis autour des questions ESG. Moins de dépenses, plus de respect de la planète mais aussi réponse aux attentes des consommateurs, ils ont été nombreux à partager en 2022 leurs objectifs pour un secteur de l’hospitality plus responsable. Les voyageurs individuels attendent des actes concrets. En parallèle, les travel managers pour les groupes loisirs et corporate fixent désormais leurs attentes sur les sujets RSE en réponse aux demandes de leur clients finaux. Une chaine vertueuse est en train de se mettre en place 7 ans après la signature des accords de Paris en décembre 2015.
Tous les poids lourds mondiaux ont développé des stratégies pour atteindre l’objectif de zéro émission carbone en 2050. Les outils existent mais le secteur du développement durable manque encore de structuration entrainant une démarche de test and learn chez la plupart des professionnels de l’hébergement y compris ceux qui sont engagés dans une démarche responsable depuis de nombreuses années. La frontière entre actions à réel impact et greenwashing est en effet ténue et les opérateurs souhaitent mettre en place des modèles robustes, durables et cohérents avec les priorités de préservation des écosystèmes, de la planète et du bien-être des collaborateurs.
Des opérateurs qui développent une exploitation durable
La chaîne hôtelière Scandic a annoncé début 2022 la construction de son premier hôtel neutre pour la planète qui ouvrira à Sundvall en 2024. Le Scandic Sundsvall Central offrira 210 chambres près du port de la ville. La construction sera en bois respectueux de la durabilité des forêts et certifiée LEED Gold. L’établissement sera alimenté par de l’hydroélectricité et des panneaux solaires. Un projet qui ne peut voir le jour que dans le cadre d’une coopération étroite entre la municipalité, le propriétaire, les contractants et le futur exploitant. Cette future unité illustre clairement les changements à l’œuvre dans le secteur du greenfield où la réglementation européenne est désormais plus contraignante.
En 2018, le numéro 2 mondial Hilton lançait son programme Travel with Purpose fixant des objectifs en lien avec le respect de l’environnement d’ici à 2030. 4 ans plus tard, la compagnie met à jour son programme avec des objectifs renforcés et l’inclusion d’objectifs en lien avec la responsabilité sociale du groupe.
« Je suis extrêmement fière du fait que nous avons été les premiers dans notre secteur à fixer des objectifs fondés sur la science dès 2018. L'une des principales exigences avec ces...
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