Le Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara aux Émirats arabes unis lance une fondation encore plus verte avec une série de nouvelles initiatives en matière d'économie d'énergie et de carbone, tout en restant fidèle à son éthique de luxe durable.
Le Resort éliminera complètement les bouteilles d'eau en plastique d'ici la fin avril 2021, en les remplaçant par des bouteilles biodégradables. Ce matériau durable est fabriqué à partir de maïs, dont l'acide lactique est extrait et transformé en résine 100 % végétale, qui se biodégrade en 80 jours. Recyclée dans des bacs biodégradables, elle part au compostage ou est réutilisée pour fabriquer de nouvelles bouteilles en résine végétale. La propriété est devenue 100 % sans paille en plastique dès 2018.
Les énergies renouvelables ont également été mises en œuvre dans l'ensemble de la propriété, avec des panneaux solaires exploitant la puissance du soleil du désert pour créer de l'eau chaude pour toutes les chambres et les villas, ainsi que pour la blanchisserie du complexe. Le système de chauffage solaire de l'eau est respectueux de l'environnement. Il absorbe l'énergie solaire gratuite et renouvelable et l'utilise pour produire de l'eau chaude de manière économique, réduisant ainsi jusqu'à 80 % la consommation d'énergie conventionnelle, comme l'électricité. Le complexe a utilisé la puissance du soleil de manière efficace pour respecter son engagement en faveur du luxe durable et économiser environ 97 000 kw/h par mois.
Les cuisines de l'hôtel Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara ont fait un pas en avant vers le zéro déchet en fabriquant leur propre compost pour une serre de légumes et un jardin d'herbes aromatiques sur place, qui fournissent à leur tour des produits biologiques pour les plats phares du menu. La totalité des eaux grises est utilisée pour irriguer les jardins du complexe, tandis que le carton, l'huile, le papier et les pains de savon sont tous recyclés.
Les clients sont encouragés à contribuer à la protection de l'environnement et à minimiser les déchets et la consommation grâce à divers programmes sur place pour une utilisation intelligente de l'eau et de l'électricité. Pour encourager davantage les voyages responsables, les visiteurs arrivant en voiture électrique trouveront des stations de recharge gratuites dans le complexe, qui ont été récemment installées.
En 2013, le resort a reçu la certification Green Globe pour son architecture économe en énergie et respectueuse de l'environnement, ainsi que pour ses efforts en matière de gestion des déchets et de consommation d'eau, et le resort a obtenu cette certification chaque année depuis.
