Premier emplacement net zéro de la société espagnole, l'hôtel a ouvert au début de la saison estivale à Minorque.

L'hôtel est situé dans une réserve naturelle de l'UNESCO et a été rénové de manière à réduire les émissions de -87% et à utiliser des énergies durables pour les derniers 13%. L'énergie géothermique, la biomasse et l'énergie solaire sont utilisées pour alimenter les services de l'établissement.

Le complexe est le seul membre de The Leading Hotels of the World sur l'île. Situé sur la plage de Santo Tomás, il propose 159 chambres et une offre gastronomique proche de la cuisine minorquine.

L'hôtel appartient à Victoria Hotels & Resorts. La société créée par Meliá Hotel International ajoute un huitième établissement à son portefeuille.