« En 2018, nous nous attendons à ce que l’industrie hôtelière soit encore plus exposée aux forces perturbatrices » Olivier Chavy, CEO & President Mövenpick Hotels and Resort

11 min de lecture

Publié le 19/02/18 - Mis à jour le 17/03/22

Olivier Chavy

Entretien avec Olivier Chavy, Président-directeur général de Mövenpick Hotels & Resorts. Passionné par l’hôtellerie, il possède une véritable expérience du terrain. Son talent s’est révélé très jeune : il est devenu Directeur général de l’emblématique hôtel Normandy de Deauville à seulement 27 ans. Il a depuis occupé différents postes de premier plan dans le secteur. En septembre 2016, Olivier a rejoint le groupe Mövenpick en tant que Président directeur général.

Quels sont actuellement les principaux objectifs et les marchés stratégiques de Mövenpick ? Notre objectif est d’exploiter 125 hôtels dans le monde d’ici 2020. Nous sommes en bonne voie d’atteindre cet objectif avec 83 hôtels et resorts actuellement ouverts et 40 nouveaux projets (9 626 chambres) en...

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