Lancé en 1990 et porté par Georges Sampeur qui en a déployé et raffermi le concept, B&B HOTELS poursuit une croissance mondiale à deux chiffres depuis de longues années. Les équipes du groupe, sous l’impulsion de son CEO Fabrice Collet, se sont lancées un nouveau défi.

« Il y a un peu plus de 30 ans, nous avons lancé une première marque. Des millions de clients profitent de nos hôtels. La famille continue à s’agrandir. Depuis le début nous répondons à des besoins très simples et universels qui concernent tous les profils de personnes, quelles que soient leurs raisons de voyager. Un sourire, un bon lit, une bonne insonorisation, un bon WIFI, et quand on claque la porte le matin, encore un sourire. »

« Cela fait plusieurs années que nous nous posions la question des besoins que nous ne couvrions pas. La réponse a été le moyen et long séjour. Ainsi quand on reste dans un hôtel plusieurs jours, on peut avoir besoin de manger ailleurs qu’au restaurant par exemple. De ce constat est né B&B HOME. »

Vincent Quandalle, nouveau directeur de la marque B&B HOME précise :

« Je tiens à remercier Fabrice de nous avoir lancé ce défi. Nous sommes parvenus à ouvrir le premier B&B HOME en 6 mois. Nous sommes partis d’une page blanche et d’un hôtel blanc. Car il appartenait à un syndicat qui privilégiait la fonctionnalité à l’esthétique.

Dans cet hôtel, 31 chambres sont équipées de kitchenettes [sur 139 ndlr], il y a une cuisine partagée, une laverie et de nombreux espaces pour se retrouver.

C’est un lieu à vivre. Nous voulons que les hôtels B&B HOME soient totalement intégrés à leur environnement. »

C’est le cabinet Saguez & Partners, installé à Saint-Ouen depuis 20 ans, qui a accompagné B&B HOTELS sur le développement de ce projet. Virginie Parisot, associée :

« B&B HOTELS n’a cessé d’innover et avait une place très choisie pour répondre à ces nouveaux besoins. B&B et la ville sont faits pour se rencontrer. L’énorme atout de Saint-Ouen, c’est son tissu humain et les engagements RSE. »

Sophie Donabedian, Chief Sustainability Officer, qui a porté et développé ce concept aux côtés de Vincent Quandalle revient sur sa genèse.

« Dans ce concept, nous avons voulu associer sobriété et plaisir. Étymologiquement, l’écologie vient du grec Oikos qui signifie maison. Il est vrai que l’on protège mieux ce qui nous est familier. Nous avons envie que nos clients et équipes se sentent chez eux.

Nous avons connecté le lieu avec de nombreux acteurs locaux. Se localiser apporte de la sobriété et beaucoup de plaisir. Nous avons voulu soutenir les initiatives engagées et nous jouons notre rôle en accompagnant des initiatives.

Il y a des attentes clients et collaborateurs sur la RSE.

En moins d’un an, nous avons créé un produit dont la durabilité est l’un des piliers fondamentaux. »

Vincent Quandalle et Sophie Donabedian précisent que chaque futur B&B HOME sera singulier mais reposera sur plusieurs fondamentaux qui seront communs à tous les établissements.

• Oui aux secondes chances avec une priorité donnée au réemploi,
• Non au plastique à usage unique,
• Oui aux produits biologiques et locaux,
• Oui à la sobriété des ressources et aux matériaux à faible impact,
• Oui à l’implication des clients avec une touche d’humour,
• Oui à l’ouverture, à l’inclusion et aux connexions locales.

Le premier établissement est ouvert à Saint-Ouen et en gérance mandat par un intrapreneur B&B HOTELS, Chtioui El Kabdani, qui a grandi au sein du groupe. Le bâtiment a été transformé alors même que l’hôtel est resté en exploitation.

Karim Bouamrane, Maire de Saint-Ouen : « J’ai ressenti un choc en entrant ici. Lorsqu’on est en responsabilité, il est compliqué d’avoir une vision partagée. Celle-ci était le progrès partagé. Là on est dans le beau. Cet endroit en plus d’être beau, contribue à rendre les gens heureux. En tant que maire je suis fier d’être ici. Quand on rentre chez B&B, on ne subit pas sa vie, on la choisit. Le sentiment d’appartenance est extrêmement important. Merci pour le respect que vous nous avez témoigné. »

Plusieurs initiatives locales sont mises en avant au sein de ce premier B&B HOME :

Local & Vous installé à Saint-Ouen fournira certains produits pour la boutique de l’établissement. L’association Re-Belle qui permet la réinsertion des personnels éloignés de l’emploi et l’utilisation des invendus fournira l’établissement en confitures. Les femmes entrepreneuses accompagnées par l’association Meet My Mama pourront utiliser la cuisine partagée de l’établissement pour de la recherche et développement. Autre exemple, l’association Graffart a réalisé deux fresques pour habiller les murs extérieurs du bâtiment.

Les ambitions autour de B&B HOME

Vincent Quandalle prévoit des prix moyens au-delà des tarifs B&B HOTELS, d’environ 20 à 30 €, y compris pour les moyens et longs séjours.

4 à 5 B&B HOME vont prochainement voir le jour, plusieurs gérants mandataires franciliens souhaitant déployer le produit. A date, les projets à naître sont tous situés à l’intérieur de l’A86.

Le concept B&B HOME sera dans un premier temps déployé en mandat de gestion puis une fois stabilisé, il pourra également voir le jour en franchise.