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Joey Starr passe derrière les fourneaux du Bleu Coupole

1 min de lecture

Publié le 06/03/23 - Mis à jour le 06/03/23

Joey Starr

A compter du 20 mars prochain, le chanteur Joey Starr prend les rênes du restaurant du sixième étage du Printemps femme et signe sa première carte en mettant en lumière la cuisine basque mais aussi martiniquaise.

Joey Starr n’a jamais caché sa passion pour la cuisine avec entre autres la création du magazine Five Starr et la parution de son guide « Bistronomik ». D’ici deux semaines, il sera possible de découvrir des recettes tirées de son guide pour une durée de trois mois.

L’artiste met ainsi un pied de plus dans le monde gastronomique avec la complicité du Chef Exécutif du Printemps Clément Blondeau. Les deux hommes partagent une vision commune de la cuisine et souhaitent défendre le « vrai manger ».

Pour mettre en avant cet engagement, la carte conçue par le rappeur fera la part belle aux produits de saison et aux petits producteurs qui rendent hommage aux terroirs français. L’ambition finale étant « de faire de la table un lieu de fête et de partage ».

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