Retrouvez ici les dernières tendances dans le secteur de la food, des bars et cafés ainsi que de l'entertainment.
Hôteliers, restaurateurs, créateurs de concepts... leurs idées et leur créations traduisent les tendances de consommation.
Travailler en respectant les écosystèmes, améliorer la qualité de ses produits, utiliser le F&B pour optimiser les m² de son établissement, s'ouvrir sur l'extérieur, proposer des concepts solidaires et fédérateurs.
Ici se trouve la boîte à idée du secteur en lien avec notre partenaire DEPUR Expériences.