Au Hospitality Operator Forum à Paris le 22 juin. Un événement destiné à décrypter les signaux faibles qui s'inscrivent durablement dans l'exploitation
Les attentes des clients et des employés évoluent rapidement depuis deux ans. Les nouvelles attentes en matière de services, de produits et d'expériences se multiplient. Comment y faire face et s'adapter ? L'industrie hôtelière est résiliente et créative et s'adapte rapidement aux nouvelles tendances en les devançant souvent.
L'inflation n'est plus une idée, elle commence maintenant à avoir un impact sur les entreprises du secteur de l'hospitality et rend les bénéfices plus difficiles à dégager. Les augmentations des salaires, des énergies, des matières premières affectent la rentabilité des établissements. Comment continuer à être rentable dans le contexte actuel ?
Du contexte mondial au contexte national, des changements sociétaux aux changements économiques, des produits aux changements dans le fonctionnement des opérations, une journée de partage et d'échange sur les grands défis auxquels le secteur est confronté depuis 24 mois. Certaines tendances ne sont pas nouvelles mais toutes ont vu leur mise en œuvre s'accélérer drastiquement avec la crise provoquée par la pandémie de Covid 19.
- Quelles sont les prévisions pour les 18 prochains mois ? Quelles sont les tendances durables ?
- S'adapter à de nouveaux modes de vie où les frontières entre les séquences de vie s'estompent
- Viser le zéro impact et être un acteur du développement durable en tant que bâtisseur
- Comment faire face aux nouvelles attentes des employés qui souhaitent travailler pour des entreprises responsables ?
- Faire face à l'inflation sur plusieurs fronts et rester rentable, quels leviers ?
- Paris, laboratoire des nouvelles tendances de l'hôtellerie, deux produits iconiques
- Les marchés " secondaires ", le nouvel eldorado ?
- Rassembler les ressources et les talents en une seule entité pour augmenter l'impact et renforcer son écosystème
- S'adresser aux nouveaux profils de clients et utiliser les surfaces différemment
- Créer un concept fort, attractif et rentable
- Renforcer l'histoire de son portefeuille de marques et construire sa communauté
- Donner un nouveau souffle à l'acteur historique numéro un des résidences de tourisme en France
- Contexte économique et sociétal, tendances démographiques, un impact évident sur l'industrie de l'hospitality.
De nombreux défis à relever et qui seront explorés au Hospitality Operator Forum.
