Signe des temps de crise, si les ventes sous enseignes du Groupe Flo progressent de 1,7 % au cours des 9 premiers mois de l'exercice (341,7 M €), c'est en raison du développement de la franchise, car, à périmètre constant, le chiffre d'affaires part du groupe s'établit à 261,8 M €, en repli de 9,0 % par rapport à la même période de 2008.Pour le président Giraudier, “malgré une visibilité qui reste faible, Groupe Flo confirme avoir atteint un point bas, avec une amélioration de tendance constatée depuis deux trimestres”.“L'activité de Groupe Flo continue d'être affectée par la détérioration de la consommation qui pèse à la fois sur le volume des ventes et sur la sensibilité prix de plus en plus prononcée des consommateurs”, explique Dominique Giraudier, président. Dans le contexte difficile, le groupe a remodelé ses opérations pour gagner en rentabilité. “Ainsi au 30 septembre 2009, malgré une baisse d'activité sans précédent, Groupe Flo enregistre un résultat opérationnel cumulé à 9,7 M €, équivalent à 2008, et un résultat net à 3,6 M €. L'ensemble des mesures engagées devrait continuer à produire son plein effet sur le quatrième trimestre, caractérisé par des mois à plus forte activité”. Le développement s'est poursuivi avec 19 ouvertures, principalement en franchise, 10 Hippopotamus, 6 brasseries, 2 Tablapizza et 1 Taverne de Maître Kanter. En revanche, Bistro Romain a fermé 3 unités.Pour le président Giraudier, “malgré une visibilité qui reste faible, Groupe Flo confirme avoir atteint un point bas, avec une amélioration de tendance constatée depuis deux trimestres”.
