La tendance est aux établissements tout-en-un mariant, dans un même lieu, cuisine créative, décoration attrayante et programmation musicale et artistique. Certains le font à grands renforts de moyens, multipliant les " effets spéciaux " au piano et en déco. Histoire de… propose la simplicité d’une salle gentiment agencée, à l’image des autres adresses du quartier de Ménilmontant : pas de chichis, de la récup et des couleurs vives allant de pair avec la carte tout aussi colorée et savamment dosée de l’endroit. " Noix de joue de bœuf aux quatre-épices, façon Bourguignon " ou " Blanquette de veau au thé vert et à la cardamome " en plat principal, ou encore Tarte Tatin à la mangue en dessert, les standards les plus classiques s’encanaillent de saveurs épicées selon l’inspiration d’Adlaine (photo), ex "lieutenante" de Patrick Cirotte, cuisinier étoilé au Michelin. L’évasion est tout autant dans les oreilles que dans l’assiette. Chaque soir, Histoire de… propose ainsi une animation différente : blind-test musical, théâtre d’improvisation, jazz-vocal... " L’important c’est que vous vous y sentiez bien ! ", promet le restaurateur. Pou preuve, ici, on n’assomme pas le client. Le menu " Retour du marché " est vendu à 19 € et le Menu-Carte à 24 € (entrée, plat et dessert compris). Même les bouteilles sont à prix doux, comme ce " Carré V.I.P " (pour Very Important Pinards !) proposant des millésimes à prix imbattables : une vingtaine d’euros pour un Haut-Médoc Château Liversan 1997, ou un Listrac-Médoc Grand Cru Château Lestage 1999. Un resto qui a tout compris.La tendance est aux établissements tout-en-un mariant, dans un même lieu, cuisine créative, décoration attrayante et programmation musicale et artistique. Certains le font à grands renforts de moyens, multipliant les " effets spéciaux " au piano et en déco. Histoire de… propose la simplicité d’une salle gentiment agencée, à l’image des autres adresses du quartier de Ménilmontant : pas de chichis, de la récup et des couleurs vives allant de pair avec la carte tout aussi colorée et savamment dosée de l’endroit. " Noix de joue de bœuf aux quatre-épices, façon Bourguignon " ou " Blanquette de veau au thé vert et à la cardamome " en plat principal, ou encore Tarte Tatin à la mangue en dessert, les standards les plus classiques s’encanaillent de saveurs épicées selon l’inspiration d’Adlaine (photo), ex "lieutenante" de Patrick Cirotte, cuisinier étoilé au Michelin. L’évasion est tout autant dans les oreilles que dans l’assiette. Chaque soir, Histoire de… propose ainsi une animation différente : blind-test musical, théâtre d’improvisation, jazz-vocal... " L’important c’est que vous vous y sentiez bien ! ", promet le restaurateur. Pou preuve, ici, on n’assomme pas le client. Le menu " Retour du marché " est vendu à 19 € et le Menu-Carte à 24 € (entrée, plat et dessert compris). Même les bouteilles sont à prix doux, comme ce " Carré V.I.P " (pour Very Important Pinards !) proposant des millésimes à prix imbattables : une vingtaine d’euros pour un Haut-Médoc Château Liversan 1997, ou un Listrac-Médoc Grand Cru Château Lestage 1999. Un resto qui a tout compris.
