Le défi de l’attractivité du secteur de l’hôtellerie – restauration demeure un sujet d’actualité et ce dernier est d’autant plus important à l’approche du lancement de la saison estivale. Pour adresser cette problématique, Louvre Hotels Group a signé une convention de partenariat national avec Pôle emploi pour promouvoir les métiers du secteur.

Œuvrer en faveur du retour à l’emploi des demandeurs d’emploi, renforcer l’attractivité des métiers du secteur de l’hôtellerie - restauration et répondre aux besoins en recrutements de Louvre Hotels Group à travers la France sont tout autant d’objectifs qui découle de cette convention de partenariat tout juste signée. Une signature d’autant plus stratégique puisqu’elle vise à lutter contre les tensions en termes de recrutement actuelles et intervient à la veille de grandes échéances comme les Jeux Olympiques de Paris 2024.

Ce partenariat inédit doit notamment permettre la mise en place de synergies à la fois locales et nationales pour structurer ensemble leurs opérations d’information et de recrutement auprès des demandeurs d’emploi. Les collaborateurs des deux entités seront donc très régulièrement en contact afin de coordonner leurs actions et partager les meilleures pratiques.

Ce partenariat offre parallèlement à Louvre Hotels Group la possibilité de s’appuyer sur les multiples services et outils développés par Pôle emploi, dont les dispositifs d’immersion et de formation préalable au recrutement, la détection de potentiel ou encore la Méthode de Recrutement par Simulation. Le groupe hôtelier bénéficiera donc de l’expertise de Pôle emploi pour mieux identifier ses besoins et davantage mettre en avant ses offres d’emploi.

Alors que la pénurie de main d’œuvre dans l’hôtellerie – restauration persiste, les deux entités mèneront conjointement des actions visant à attirer de nouveaux profils de candidats, parfois éloignés ou sans expérience au sein du secteur. Une démarche s’inscrit dans la politique volontariste de Louvre Hotels Group de sensibiliser aux emplois de la filière hôtelière et de faciliter l’intégration des nouvelles recrues issues de l’univers de l’hôtellerie-restauration, en reconversion ou désireuses de découvrir une industrie offrant tant de champs possibles.

Le groupe avait notamment ouvert en 2020 sa propre université culinaire, « Chaud Devant ! », en plein cœur du marché de Rungis, pour permettre à tous ses talents de se former aux différents métiers liés à la gastronomie et à l’hospitality. Louvre Hotels Group et toutes ses marques proposent par ailleurs plus de 90 formations dispensées par son Université U. En 2022, ce sont par exemple plus de 50% des collaborateurs qui ont pu bénéficier de formations.

Ce partenariat national aux côtés de Pôle emploi, acteur incontournable du recrutement en France, est primordial pour Louvre Hotels Group afin de valoriser et faire découvrir les formidables opportunités qui existent au sein de nos 900 hôtels dans tous les territoires de l’Hexagone. L’hôtellerie – restauration est en effet un secteur qui a l’avantage d’être un puissant ascenseur social ; chez Louvre Hotels Group, 80% de nos directeurs d’hôtels sont ainsi issus de la promotion interne. Grâce à ce travail collectif avec Pôle emploi, nous allons pouvoir renforcer nos actions sur les différents territoires pour attirer et recruter tous les publics prêts à rejoindre une belle aventure humaine.

Aurore Mercier, Talent Management Director chez Louvre Hotels Group