Quel est l'ADN de votre école ?

L'école Les Roches offre un environnement unique pour étudier la gestion hôtelière. Nulle part ailleurs on ne trouve des campus aussi contrastés, mais tout aussi exclusifs. Une fois sur le campus, nos étudiants font partie d'une communauté cosmopolite et attentive, bénéficiant d'un soutien hautement personnalisé tout au long de leur parcours, de l'inscription à l'obtention du diplôme et au-delà.

D'un point de vue académique, nous cherchons à pousser nos étudiants à penser par eux-mêmes, à remettre en question le statu quo et à apprendre par la pratique. Notre programme d'études expose nos étudiants aux connaissances et aux compétences dont ils auront besoin pour prospérer dans un secteur qui évolue rapidement. D'une part, cela signifie qu'il faut les rapprocher de l'innovation et des concepts durables, ce que nous faisons par le biais de notre sphère d'innovation mondiale que nous appelons Spark. D'autre part, il s'agit de doter les étudiants de la résilience personnelle que nous considérons aujourd'hui comme encore plus importante après les récents bouleversements survenus avec le Covid.

Quel est, selon vous, le rôle d'une école hôtelière et comment a-t-il évolué au fil des ans ?

Avant tout, le rôle de notre école est de préparer les étudiants à une carrière réussie dans l'industrie ou le secteur de leur choix. Au début, il s'agissait presque exclusivement de l'industrie hôtelière. Plus récemment, cependant, nous avons adopté l'économie de l'expérience au sens large, dont le voyage et le tourisme font partie, ainsi que d'autres industries centrées sur le client. En outre, nous avons la responsabilité de donner à nos apprenants la confiance et la capacité de relever les défis et de saisir les opportunités du secteur, dans le but de créer un monde de l'hospitalité plus durable.

Cette évolution est particulièrement visible dans notre portefeuille...