Comment définir la culture d’entreprise de l’établissement ?

Notre établissement est géré par la compagnie américaine Hyatt qui regroupe plus de 120 000 collaborateurs. Notre raison d’être est: « We care for people so they can be their best”? Cela traduit cette forte notion d’empathie et de bienveillance à l’égard des personnes. Il ne s’agit pas uniquement de nos clients mais également les collaborateurs, la communauté locale ou encore nos investisseurs.

Nous nous attachons donc à ce que chacun soit épanoui et « bien dans ses baskets » pour venir travailler chez Hyatt. C’est d’autant plus d’actualité en cette période post Covid. Il y a des professionnels du secteur qui ont quitté l’industrie pendant cette période et nous recrutons de plus en plus de jeunes qui ont des attentes différentes. Il y a des jeunes issus d’écoles hôtelières qui ont choisi cette industrie et la connaissent, mais également des jeunes à qui nous devons faire savoir que l’hôtellerie d’avant ce n’est pas l’hôtellerie d’aujourd’hui. Les attentes sont différentes concernant l’évolution, la mobilité.

Bien que dans notre secteur d’activité, l’ouverture des établissements est effective 7jours sur 7, 24H/24, nous privilégions, à l’Hôtel Martinez, 2 journées consécutives de repos et essayons d’éviter les coupures dans la mesure du possible.

Il est essentiel de se montrer bienveillant à l’égard de nos collègues. Cette bienveillance se caractérise donc par l’attention de nous portons aux conditions de travail et aux avantages que nous offrons.

Plus spécifiquement en ce qui concerne notre établissement, c’est un hôtel iconique. Nos collègues éprouvent une certaine fierté de travailler dans ce lieu de grande renommée, d’autant plus qu’il a récemment été rénové.

En basse saison, nous sommes 220 collaborateurs, en haute saison nous dépassons un effectif de 600 personnes avec 350 contrats saisonniers, les intérimaires et les extras. En période de pic, nous accueillons...