Dans notre numéro spécial Hospitality ON consacré aux écoles et formations en management hôtelier, nous nous sommes intéressés aux programmes de ressources humaines des groupes hôteliers. Nous vous dévoilons ici la culture Heartist® du Groupe Accor, l'ADN du groupe.

Sous la présidence de Sébastien Bazin, tout ce que nous faisons chez Accor vient du cœur et nous nous assurons que chacun se sente le bienvenu. L'hôtellerie a toujours eu pour mission de prendre soin des autres. Les Heartists® de Accor l'ont bien compris, ce qui leur permet d'être des experts dans la création d'expériences inoubliables, en créant des liens humains et des émotions authentiques. Heartist®, terme évoquant le cœur que nous mettons dans chacune de nos actions et le savoir-faire de nos collaborateurs, incarne à la fois la culture de Accor et notre identité.

L'hôtellerie est avant tout une histoire de femmes et d'hommes : le succès de notre Groupe repose sur leur capacité à offrir le meilleur accueil, le meilleur service et la plus grande attention à nos clients. Nous reconnaissons la valeur unique de chacun de nos collaborateurs et le talent, la passion et le dévouement dont ils font preuve. C’est ce qui permet à nos équipes de faire vivre à nos hôtes des moments et des expériences d’exception, qui rendent leurs séjours inoubliables. Nous mettons naturellement nos collaborateurs au cœur de tout ce que nous accomplissons et considérons nos équipes comme le plus grand atout du Groupe.

L’expérience collaborateurs est ainsi illustrée par quatre piliers : Soyez vous-même, Donnez un sens à vos actions, Grandissez, apprenez et savourez, et Explorez des possibilités infinies.

Nos valeurs sont notre socle commun. Plus que de simples mots, celles-ci révèlent les principes fondamentaux qui nous animent, ce qui fait battre notre cœur, et ce que ces valeurs signifient lorsqu'elles sont mises en pratique : le mot Heartist®, qui décrit à la fois notre culture et notre identité, prend alors tout son sens.

Notre culture Heartist® s'attache à soutenir nos talents en leur proposant des opportunités de carrière stimulantes, ainsi qu’un accès à l'emploi et à la formation favorisant leur développement professionnel. Chez Accor, notre proposition de valeur pour les employés (EVP) est la suivante : « Be Limitless »: Faites ce que vous aimez, Prenez soin du monde qui vous entoure, Osez challenger le statu quo. L’EVP incarne l'engagement du Groupe envers les membres de ses équipes. Elle vise à attirer et à retenir les meilleurs talents tout en mettant en avant ce que travailler chez Accor signifie. Cette promesse apporte un nouveau cadre qui enrichit les programmes déjà existants au sein de notre Groupe, en s'appuyant sur nos fondamentaux et en rassemblant les actions déjà entreprises depuis plusieurs années.

Notre EVP repose sur quatre piliers clés :

Soyez vous-même

En tant que Heartists®, nous favorisons une culture d'entreprise inclusive qui encourage l'autonomie et permet aux membres des équipes de se développer. Nous sommes profondément engagés en faveur de la diversité et de l'inclusion, en accueillant des candidats issus de cultures et de milieux différents, en promouvant l'égalité des chances et en encourageant activement les collaborateurs à apporter aux équipes leur propre personnalité, histoire, culture et religion. Accor est convaincu que le monde est plus accueillant lorsque l’on se focalise sur ce qui nous rapproche, plutôt que sur ce qui nous sépare. En tant que Heartists®, nous prenons soin du monde et voulons le rendre meilleur, en acceptant nos différences et en nous ouvrant aux autres.

L'importance que nous attachons à une culture ouverte et inclusive s’illustre par la grande mixité qui existe au sein du Groupe. Les femmes représentent ainsi 43 % des effectifs et 51 % des collaborateurs ont moins de 35 ans. Pleinement engagés à favoriser cette dynamique, nous avons récemment lancé RiiSE, le réseau international en faveur de la parité femmes/hommes. Cette initiative vise à éliminer la discrimination et le harcèlement, et à renforcer l'autonomie des femmes au sein de notre Groupe. 26 000 membres du réseau répartis dans 100 pays participent à ce programme, dont 50 % d'hommes, ce qui est essentiel pour faire évoluer les mentalités.

Donnez un sens à vos actions

Prendre soin du monde qui nous entoure est un autre engagement clé du Groupe. L ’implication environnementale et sociétale de l'hôtellerie peut permettre à celle-ci d’avoir un impact positif et durable tant au niveau local que mondial. Nous offrons à tous nos collaborateurs la possibilité de s’engager dans les causes qui leur tiennent à cœur en participant aux initiatives environnementales et sociétales que nous déployons. Cela leur permet de s’épanouir tout en donnant un sens à leur travail.

Accor Solidarity, le fonds de dotation de Accor, a été créé en 2008 pour contribuer à la lutte contre l'exclusion économique et sociale des personnes en grande précarité, et améliorer leur employabilité. Ce fonds vise à financer, dans les pays où Accor est présent, des projets bénéficiant aux personnes défavorisées. A ce jour, Accor Solidarity a soutenu plus de 420 projets dans 50 pays, accompagnés par 20 000 Heartists®. Cette année, le fonds de dotation soutiendra le projet « Ateliers coup de pouce au féminin », de l’association parisienne La Cravate Solidaire, qui collecte et fait don de tenues professionnelles et organise des ateliers de préparation à l'entretien d'embauche. Ces actions ont permis de redonner confiance à 60 femmes en parcours d’insertion en les accompagnant individuellement. En Espagne, l'association REIR et son initiative « Youth Guidance Service 2.0 », qui vise à aider 100 jeunes en difficulté à améliorer leur employabilité, sera soutenue financièrement par Accor Solidarity. Les collaborateurs de l’hôtel ibis de Montmello, à Barcelone, soutiennent l'association depuis 2016 en proposant leur mentorat aux jeunes afin de les aider à trouver un emploi stable.

Grandissez, apprenez et savourez

Un autre volet de notre EVP est d’encourager les collaborateurs à faire ce qu'ils aiment. En leur donnant les moyens de se développer sur le plan professionnel et en leur offrant des opportunités stimulantes, nous voulons les aider à se forger une carrière épanouissante et agréable. Le développement permanent des Talents est au centre de nos priorités : nous déployons une culture de l'apprentissage et offrons à chacun la possibilité d'acquérir de nouvelles compétences et de développer son savoir-faire. Au travers de la formation et de plans de carrière ambitieux et personnalisés, nous permettons aux collaborateurs de s'épanouir tant sur le plan personnel que professionnel. Nous sommes convaincus qu'en réévaluant ce qu’il nous est possible de faire et de devenir, nous pouvons écrire notre propre avenir.

Nous avons créé de nombreuses initiatives et programmes destinés à favoriser le développement de nos équipes. L'Académie Accor, dirigée par Craig Cochrane, en est un exemple. Pionnière de la formation et de l’apprentissage internes, créée il y a plus de 30 ans, notre Académie continue d'innover en proposant un large choix de formations professionnelles. Elle s’appuie sur un solide réseau international, composé de huit académies régionales à travers le monde. Comptant plus de 900 formateurs certifiés, elle offre plus de 250 modules de formation. Bénéficiant de partenariats dans l'ensemble de son secteur d’activité et collaborant avec différentes écoles, institutions et professionnels (Université Cornell, Institut Paul Bocuse, École hôtelière de Lausanne, Institut d'enseignement supérieur de Glion et École Ferrandi Paris), notre Académie propose les meilleures opportunités d’évolution de carrière aux collaborateurs. Depuis 2018, ce sont ainsi 576 000 formations qui ont été délivrées à 93 % de l'effectif total du Groupe.

Explorez des possibilités infinies

Le quatrième pilier de notre EVP consiste à encourager nos équipes à aller de l’avant et à se réinventer en explorant les opportunités qui s’offrent à eux. Accor est conscient de l’importance d’aider les collaborateurs à acquérir les meilleures compétences et à s’épanouir pleinement. Le Groupe possède l'un des écosystèmes hôteliers les plus diversifiés et les mieux intégrés du secteur, avec un portefeuille inégalé de plus de 40 enseignes. La richesse et la diversité de cet univers de services permet d’offrir des opportunités uniques aux collaborateurs en quête de nouveauté ou de nouveaux défis.

Nous avons lancé plusieurs initiatives visant à inspirer et à encourager nos collaborateurs. Par exemple, les programmes de formation proposés aux dirigeants internationaux sont des parcours d'apprentissage expérientiels et riches qui aident nos cadres supérieurs à prendre conscience de leurs capacités et à guider leurs équipes de manière inclusive et centrée sur l'humain. Notre programme INSPIRE vise par ailleurs à attirer et engager le dialogue avec les jeunes diplômés. Ce programme a pour objectif de permettre à ces derniers de démarrer leur carrière hôtelière dans les meilleures conditions. Il est pour nous très important de développer la diversité dans notre secteur tout en encourageant la nouvelle génération à s’orienter vers l'hôtellerie. C'est pourquoi nous nous attachons à favoriser les stages et à recruter de jeunes collaborateurs, ce qui participe à l’engagement sociétal de Accor.