Quel est l'ADN de votre école ?

Nous avons été fondés en tant qu'école hôtelière il y a 60 ans cette année. Si nous sommes restés fidèles à notre engagement envers le secteur de l'hôtellerie, ces dernières années, nous avons également mis l'accent sur le secteur du luxe. Notre objectif est de préparer les étudiants à occuper des postes non seulement dans l'hôtellerie de luxe, mais aussi dans le secteur des produits de luxe, de la banque privée, de l'immobilier et de la vente au détail, ainsi que dans d'autres services sur mesure destinés aux particuliers fortunés qui attendent une expérience client d'excellence.

Quel est, selon vous, le rôle d'une école hôtelière et comment a-t-il évolué au fil des ans ?

Notre rôle a toujours été de former des diplômés hautement employables et prêts à faire carrière. C'est pourquoi les étudiants et leurs parents investissent dans une formation à Glion. Ce qui a changé, c'est l'immense variété des possibilités de carrière offertes aux diplômés en hôtellerie. En effet, les compétences et les attributs qu'ils développent chez nous - ainsi que la confiance et la résilience que nous entretenons en eux grâce à notre enseignement pratique et expérimental - sont également appréciés dans des secteurs bien au-delà de l'hôtellerie "traditionnelle", tels que ceux mentionnés ci-dessus.

Avez-vous l'intention de vous adresser aux employés actifs par le biais de la formation continue ?

C'est ce que nous faisons déjà. Au début de cette année, nous avons lancé notre Executive Master's in Luxury Management and Guest Experience, qui offre un apprentissage flexible - y compris 100 % en ligne - et est donc conçu pour être suivi parallèlement à un rôle professionnel. Ce programme comporte une forte composante de développement du leadership, par exemple par le biais d'un coaching exécutif gratuit. Mais il s'agit...