Comment rendre à nouveau attractif le secteur de l’hôtellerie ? - Partie 2

11 min de lecture

Publié le 22/02/24 - Mis à jour le 23/10/24

Attractivité hôtellerie

Alors que la France s’apprête à être sous le feu des projecteurs avec la tenue des Jeux Olympiques et Paralympiques en été, 200 000 personnes manquent toujours à l’appel dans le secteur touristique. Un sérieux manque de personnel qui s’exporte bien au-delà des frontières tricolores et qui pénalise tout une industrie reposant sur l’humain. Conscient des obstacles qui se dressent sur le parcours des potentiels candidats, le secteur évolue et repense l’entièreté du parcours collaborateur. Un défi de taille qui concerne à la fois l’attraction et la rétention des talents dans une époque où les salariés sont de plus en plus exigeants envers leurs employeurs.

Pour (re)lire la première partie de cette analyse, cliquez ici.

Faire évoluer la politique RH avec son temps

Afin d’attirer de nouvelles recrues, les acteurs de l’hôtellerie doivent être au fait des attentes et besoins des candidats actuels. Les temps changent et le secteur doit composer avec. Plus question d’imposer un rythme de travail éreintant ou un salaire en décalage par rapport au coût de la vie actuelle, les employés ont désormais leur mot à dire.

C’est dans cette optique qu’Hilton a mené une vaste enquête auprès des jeunes issus des générations Y et Z. Parmi les attentes principales de ces deux générations, on retrouve en haut de la liste une politique ambitieuse en matière de santé mentale et de bien-être au travail (76%), un environnement de travail diversifié et inclusif (70%) ainsi qu’un fort engagement RSE (60%). Les avis divergent toutefois quand le sujet de la carrière est abordé. Alors que 82% des millenials donnent la priorité à des conditions de travail flexibles, 82% des Gen Z privilégient davantage les opportunités d’évolutions de leur carrière.

En outre, 46% d’entre eux ont déjà envisagé une carrière dans l’hôtellerie, avec comme motivation la possibilité d’acquérir de nouvelles compétences (23%), de rencontrer des personnes d’horizons différents (21%), l’opportunité de voyager (21%) et la variété des missions confiées (21%).

Le secteur a bien compris tous ces besoins émergeants et les intègre pleinement, comme l’inclusion et la diversité. Au-delà d’être impératif social ou moral, c'est un avantage stratégique pour toutes les entreprises l’inscrivant dans leur ADN. En effet, des pratiques de recrutement inclusives créent un sentiment d'appartenance et de valorisation chez les employés et futures recrues. En plus d’attirer un grand nombre de candidats, ceux-ci se révèleront être plus motivés et fidèles. Un environnement de travail bienveillant semble donc être l’une des clés pour...

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