Le manque de personnel a des impacts directs et indirects délétères sur l’activité hôtelière. Forçant certains établissements à fermer temporairement ou totalement certains services ce qui conduit à des manques à gagner plus ou moins importants sur les établissements. Un impact qui aura malheureusement des conséquences à plus long termes quand le boom de la reprise se sera estompé. C’est en effet du chiffre d’affaires et de la trésorerie qui n’auront pas pu être engrangés, les entrepreneurs ne pouvant pas bénéficier à 100% des effets de la reprise.