Depuis deux ans, le groupe Appart’City a confié à l’IFOP le suivi d’un baromètre pour connaître les attentes de sa clientèle et la perception du concept même d’appart’hôtel afin de le faire évoluer. La nouvelle édition du baromètre justifie les innovations proposées.
Le président d’Appart’City, Vincent Compagnon, ne cesse de répéter que la résidence hôtelière revisitée répond au « meilleur des deux mondes, au croisement des usages et des valeurs des Français ». La qualité d’un service hôtelier et l’autonomie d’un appartement équipé sont les deux mamelles de l’adhésion des clients au concept.
Pour s’en convaincre, l’entreprise le fait vérifier à travers le baromètre réalisé par l’IFOP. La réponse 2025 est positive : « l’hôtel s’impose comme le modèle d’hospitalité le plus en phase avec les nouvelles façons de voyager. À la croisée de la liberté d’une location et du confort hôtelier, il répond à des aspirations durables : voyager à plusieurs sans se gêner, cuisiner soi-même sans se ruiner, préserver l’équilibre entre autonomie et qualité. Un format qui devient la norme pour les familles, les jeunes actifs… et désormais les seniors ».
L’étude a cherché à savoir plus précisément ce qui peut séduire autant les adeptes, au-delà du des 79 % de notoriété, et du fait que 77 % des Français qui le considèrent comme « le meilleur des deux mondes ». Ce chiffre monte même à 92 % chez ceux qui l’ont déjà expérimenté.
La kitchenette, clé de l’autonomie et du plaisir de faire soi-même
Ce petit équipement change tout : 37 % des Français le considèrent comme un critère de choix, et 21 % comme le tout premier. Pourquoi ?
L’étude répond : « Parce qu’il permet de faire des économies sans renoncer à la qualité, de choisir ce que l’on mange, de préparer ce qu’on aime, au moment où on le souhaite. Cuisiner en voyage devient un moyen de garder la main, de gagner en confort… et de se faire plaisir. Une réponse simple et concrète à des attentes très actuelles ».
Le lien intergénérationnel, moteur des nouvelles pratiques
Autre phénomène qui génère un intérêt particulier pour l’appart’hôtel : le voyage intergénérationnel. Il concerne désormais près de 8 Français sur 10. « Pour la première fois, jusqu’à quatre générations peuvent partir ensemble », indique l’étude. « Cette volonté de se retrouver en famille, sans contrainte, appelle un modèle d’hospitalité souple, accessible et intelligent ».
Comment exploiter ces informations dans le cadre d’une stratégie de transformation d’Appart’City fondée sur l’usage, c’est en partie la mission confiée au Lab d’Innovation, piloté par Richard Perdu, directeur du Marketing stratégique. Sa mission s’intègre dans un plan plus vaste, soutenu par 40 millions d’euros d’investissements massifs dans la modernisation des résidences sur les deux dernières années ; un accompagnement renforcé des équipes, via la formation continue et le partage d’une nouvelle raison d’être (Fiers de vous donner envie de revenir dans la Nouvelle Hôtellerie), et la concrétisation d’une véritable transition environnementale qui se traduit par 100 % des résidences labellisées Clef Verte.
Le Lab Innovation à la manoeuvre
Le Lab a imaginé trois nouvelles offres qui s’inscrivent dans les conclusions du baromètre : une offre « Welcome Family », disponible dans 26 des 94 résidences en activité avec des équipements qui facilitent le séjour familiaux : matériels de cuisines plus nombreux, chaises pour enfant, aires de jeu… ; une offre «Pet Friendly » pour les propriétaires de chiens qui ne peuvent s’en séparer, une trentaine de sites qui sont labellisés par QualiDog pour leur emplacement, leurs équipements et leur capacité d’accueil des amis à 4 pattes ; et enfin une offre « Senior », essentiellement basée sur des tarifs privilégiés et une garantie d’accessibilité.
Toutes ces offres sont déjà opérationnelles et produisent des effets positifs, notamment sur le chiffre d’affaires. L’année 2024 s’est achevée sur un chiffre d’affaires de 214 millions d’euros en hausse de 7%. Sur le 1er trimestre 2025, la progression est encore de 2% quand le marché dans son ensemble est en retrait de 2%.
Autre marqueur révélateur du bénéfice de cette stratégie: « le Net Promoter Score a progressé en 2 ans sur l’ensemble des gammes, atteignant 56, soit +10 points vs 2023, en bonne voie pour atteindre l’objectif de 60 dès 2026 », se félicite Vincent Compagnon.
Une hospitalité en avance sur son temps
« Nous croyons fermement que l’avenir de l’hospitalité passe par des formats hybrides, ancrés dans les villes et dans la vraie vie des gens. L’appart-hôtel urbain tel que nous le développons chez Appart’City, c’est une hospitalité humaine, utile, durable, accessible, qui permet à chacun de voyager selon ses propres codes – en famille, en solo, pour une nuit ou un mois – sans compromis entre confort, liberté et lien. » Vincent Compagnon
La barre des 100 résidences opérationnelles est en vue avec deux ouvertures prévues en 2025, en catégorie Collection 4*, 120 appartements à Paris Vaugirard (15e) et 213 unités à Villepinte Parc des Expositions, sans compter la rénovation profonde d’une résidence ancienne à Lyon La Part-Dieu.
France
