Entretien avec Yannick Auré, Président d’Exhore-Cerise

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Publié le 22/09/11 - Mis à jour le 17/03/22

"Le marché des résidences n’a pas fini de bouger" En lançant son enseigne Cerise, Yannick Auré, président d’Exhore, comptait mettre à profit son expérience de gestionnaire pour le compte de promoteurs et de propriétaires d’établissements hôteliers en quête à la fois d’un opérateur et d’une enseigne décalée. La crise, qui a bloqué les nouveaux développements, a conduit Exhore à s’intéresser de plus près au secteur des résidences de tourisme, frappé de plein fouet par une série de dépôts de bilan de gestionnaires. La croissance de son portefeuille de gestion devrait être alimentée par de nouveaux rebondissements.

Combien d’établissements avez-vous aujourd’hui en gestion sous l’enseigne Cerise ?

J’ai passé le stade où j’avais besoin de faire la démonstration des résultats. Ils sont tangibles sur les sites exploités. Je suis contacté par des promoteurs qui veulent lancer des produits originaux et Cerise peut bien coller à cette démarche. La société est en passe de prendre une nouvelle dimension avec d’autres associés pour être capable d’intervenir sur de gros dossiers qui se profilent.Avant 2008, mon objectif était calqué sur le modèle de mon expérience précédente, avec Lone Star, de gestionnaire pour le compte de propriétaires d’actifs hôteliers. Au-delà de la simple gestion, j’avais aussi l’ambition de faire naître une nouvelle enseigne, Cerise, qui pouvait trancher et gagner des parts de marché dans l’univers hôtelier. Aujourd’hui je compte 6 hôtels dans le portefeuille de gestion et 6 résidences hôtelières, car la nouvelle promotion hôtelière a été frappée durement par la crise et les propriétaires sont plus frileux. En revanche, je me suis vite rendu compte que mon expertise en gestion et commercialisation pouvait être aussi pertinente dans le secteur des résidences de tourisme, en pleine crise du fait des défaillances successives de gestionnaires qui ont surévalué les revenus de l’exploitation. C’est une réorientation qui s’accompagne toujours de la volonté d’imposer Cerise dans le paysage.Comment se présente les perspectives de croissance à court terme ?Je suis aujourd’hui dans la dernière ligne droite de négociation pour la reprise en gestion de 4 résidences en montagne et en ville. Cela fera passer mon parc de 950 à 1 400 unités à gérer et commercialiser dans les six mois. A terme, je pense que le secteur des résidences n’a pas fini de bouger et que des dossiers, plus ou moins bien réglés, notamment avec des formules d’autogestion des copropriétaires, vont revenir sur le marché. J’aurai alors la taille critique pour passer à la vitesse supérieure.A quel niveau se situe cette taille critique ?C’est une question de pallier. Ma structure actuelle est viable et rentable avec 12 unités en gestion. L’outil commercial est rodé et Internet me permet d’augmenter la part de ventes directes sans l’intermédiaire de distributeurs de l’eTourisme. Avec un responsable à plein temps du référencement et la négociation des taux de commission, je maîtrise les frais de distribution sous la barre des 10% du CA total. Les nouvelles résidences vont élargir encore l’offre sans peser sur les frais de structures. Cela passe naturellement sur un modèle de loyers plus réaliste vis-à-vis des propriétaires.Est-ce que vous n’êtes pas perçu comme un prédateur se nourrissant de l’infortune de ces déçus de la défiscalisation ?Les gestionnaires sérieux savent bien que les promesses faites en pleine phase d’euphorie étaient trompeuses et ne résisteraient pas à la réalité du marché. Ayant rentabilisé l’opération sur la promotion immobilière, ils ont rarement mis les moyens d’une véritable commercialisation. Quand elle était possible. Mon discours est très clair avec les copropriétaires et il a fait plusieurs fois la différence dans les dossiers de reprise, forcément complexes, car ils nécessitent une adhésion de tous les investisseurs. Je joue la transparence intégrale. Le compte d’exploitation de chaque résidence est accessible à un copropriétaire qui a son login. Il voit la part que représentent les loyers sur le chiffre d’affaires et la progression de celui-ci. J’ai instauré un modèle avec une hausse de loyer au-delà d’un seuil atteint. Les copropriétaires de résidences ont surtout été victimes de l’opacité des sociétés de gestion.La marque Cerise peut-elle arriver à percer aussi vite que vous le voulez ?Je suis en train de construire sa notoriété. A ma grande satisfaction, elle est supérieure au bout de trois ans à celle de Mister Bed en son temps. C’est un nom qui est vite mémorisé et qui doit encore se faire une identité. Je ne crois pas à une différence fondamentale d’exploitation entre les hôtels et les résidences hôtelières. Je suis un adepte convaincu de l’uniformisation des normes en matière de sécurité. Ce sont des produits qui répondent à des attentes différentes sur le moment mais qui peuvent toucher la même clientèle. La difficulté tient à l’écart actuel entre les tarifications qui varient selon la localisation et le produit de 45 à 150 euros. C’est pourquoi la réputation de Cerise se fera sur des fondamentaux simples : qualité du service et de la prestation ; qualité du service après-vente. Nous disposons aujourd’hui de bons outils, comme OlaKala, qui permettent de réagir vite et de corriger l’exploitation dès que la satisfaction du client est touchée. J’ai une véritable ambition pour Cerise et je m’y tiens.Quelle est l’étape suivante ?J’ai passé le stade où j’avais besoin de faire la démonstration des résultats. Ils sont tangibles sur les sites exploités. Je suis contacté par des promoteurs qui veulent lancer des produits originaux et Cerise peut bien coller à cette démarche. La société est en passe de prendre une nouvelle dimension avec d’autres associés pour être capable d’intervenir sur de gros dossiers qui se profilent.

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