Réunis autour de l’accord social signé le 15 décembre dernier, les trois syndicats patronaux, CPIH, Faghit et Synhorcat ont annoncé vouloir concrétiser cette stratégie commune en formant une Fédération de HCR indépendants. “Nous avons décidé d’unir nos forces, nos idées, nos actions afin de parler d’une même voix», explique Didier Chenet, président du Synhorcat à ses adhérents. “Cette Fédération est bien entendue ouverte à toutes les autres organisations qui partagent nos valeurs et notre volonté unitaire, étant entendu que chaque participant conserve sa propre identité”.“La signature de cet accord a mis en lumière la différence qui existe tant en matière de gestion que de direction, entre les entreprises patrimoniales et indépendantes et les entreprises contrôlées par des actionnaires financiers. C’est ainsi que les entreprises patrimoniales et indépendantes détenues majoritairement par des personnes physiques ont pour objet l’exploitation et la gestion directe des hôtels, restaurants et tout établissement de notre branche d’activité. Cette gestion directe s’inscrit dans une logique de valorisation et de transmission du patrimoine à moyen et long terme. Les entreprises contrôlées par des actionnaires financiers ont pour objet principal la finance, la gestion des hôtels et restaurants n’étant qu’un des moyens mis au service de cette finance. De ce fait, cette gestion s’inscrit dans une stratégie capitalistique de cession et de plus value à court terme”.Dans le communiqué qui annonce la création de cette Fédération des HCR Indépendants, les présidents Jean-François Girault, Claude Daumas et Didier Chenet considèrent que l’engagement social manifesté dans le cadre du Contrat d’Avenir est une ligne de partage stratégique entre deux formes d’hôtellerie :
