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[#PAFh19] « La principale zone de risque se situe dans le manque de coordination des dossiers »
Intervention de Jean-Luc Guermonprez, Directeur du pôle Hôtellerie, Vinci Immobilier, et d’Alain Tayar, Directeur Général Adjoint, Bouygues Bâtiment, Île-de-France Rénovation Privée, au Paris Asset ...
[#PAFh19] « Nous passons d’un acteur pur player retail à un acteur qui diversifie ses activités »
Intervention de Raphaël Héron, Senior Investment Manager Offices, Hotels and Mixed-use Projects Europe - Unibail-Rodamco-Westfield, au Paris Asset Forum >hospitality.
[#PAFh19] « Il y a de nouveau une adéquation entre la règlementation et les attentes des consommateurs, des investisseurs, et puis des exploitants »
Intervention de Sylvie Bergeret, Manager chez MKG Consulting, sur les nouvelles réglementations et les nouveaux produits, au Paris Asset Forum >hospitality.
[#PAFh] « Quand vous prenez le client au départ, le modèle en découle, et il fonctionne forcément, et vous trouvez les leviers pour le faire fonctionner »
Interventions de Céline Léonardi, Head of Wellio, François Roth, Co-founder, Colonies, et Jean-Baptiste Mortier, CEO, Kley, au Paris Asset Forum >hospitality.
[#PAFh19] "L'humain c'est une valorisation qui n’est pas quantifiable aujourd’hui mais qui peut être mortelle si on la néglige"
Entretien avec Olivier Chopin, Directeur Général, Les Hôtels de Bordeaux, Président de l'Association des investisseurs Franchisés Louvre Hotels. Kevin Machefert, Director of Sales, Marketing and IT, M...
[#WHA19] « Tout ce qui ne vous détruit pas, vous rend plus fort »
Intervention de Paul Dubrule, co-fondateur du groupe Accor, au cours de la MasterClass 2019 des 20èmes Worldwide Hospitality Awards.
[#PAFh19] « Quand vous choisissez un investissement, vous choisissez une marque, la mieux positionnée possible dans un environnement de marché donné »
Intervention de Denys Sappey, Chief Operating Officer - Owners Strategic Relationships Europe – Accor au Paris Asset Forum >hospitality.
[#WHA19] « Digital et tourisme : les grandes innovations de demain »
Intervention d’Olivier Grémillon, Vice-Président, Booking.com au cours de la MasterClass 2019 des 20èmes Worldwide Hospitality Awards.
[#WHA19] « Mobilité et tourisme »
Masterclass 2019. Interventions de Frédéric Lefebvre, Ministre et avocat associé chez Lemoine et Lefebvre, et d'Arnaud Molinié, consultant en mobilité.
[#WHA19] « Quelles prévisions d’activité pour le secteur hôtelier en Europe en 2020 ? »
Masterclass 2019. le mot d'accueil par Vanguélis Panayotis, CEO de MKG Consulting, et Georges Panayotis, Président-Fondateur suivi de l'intervention d'Adrien Lanotte, Senior Analyst chez MKG Consultin...
[#PAFh19] « Derrière chaque ouverture d’hôtel IHG se trouve un partenariat de confiance »
Intervention de Karin Sheppard Managing Director Europe, InterContinental Hotel Group au Paris Asset Forum >hospitality
[#PAFh19] « Un des fils conducteurs de notre stratégie d’investissement […] est de faire attention à ne pas empiler ces différents niveaux de levier »
Intervention de Charles Du Breuil, Executive Director, Morgan Stanley Real Estate Investing au Paris Asset Forum >hospitality.
[#PAFh19] « Chaque fois que vous pouvez séparer OpCo et PropCo, vous créez de la valeur »
Giorgio Manenti , partner chez Eastdil Secured intervient pour parler de la valeur d'un actif : quoi, comment, pourquoi... Retrouvez tout ce qui fait l’actualité de l'investissements hôteliers en Euro...
[Vidéo] Bienvenue chez Eataly Marais
Le concept store italien a ouvert ses portes en avril dernier dans Le Marais. Entretien avec Thierry Bart, Directeur Général des Opérations.
#GLF19 | « Nous pouvons sauver la planète mais pour l’instant nous n’avons pas choisi les bonnes solutions »
Franck Bruel est l'auteur du livre "Energie efficace, quand moins et mieux font plus", il partage sa vision de la transition énergétique.
#GLF19 | « Si l'un d'entre vous a des doutes sur le fait d'être dans l'hôtellerie, je pense qu'il faut y repenser »
Dimitris Manikis Président Directeur Général EMEA, Wyndham Hotels & Resorts, a rejoint Wyndham Hotels&Resorts il y a 9 mois après avoir travaillé dans une autre division. Quel est l'ADN de Wyndham ? S...
#GLF19 | « A l'avenir, notre plan est d'être une pure compagnie hôtelière »
Simón Pedro BARCELÓ VADELL, Co-Président, BARCELÓ HOTELS & RESORTS revient sur l'histoire et les transformations du groupe.
#GLF19 | « Cela signifiait réimaginer, restructurer, redimensionner, simplifier »
Giridhar SANJEEVI, Executive VP & CFO chez Indian Hotel Company Limited, shares the transformation of the group for a better profitability.
#GLF19 | « Nous sommes des hôteliers et nous aimons ce que nous faisons »
Thomas Willms, CEO Deutsche Hospitality, partage l'histoire du groupe et ses racines, ses ambitions et ses priorités.
#GLF19 | « En cas de crise, il faut que l'information circule vite et bien »
Intervention de René-Georges Querry, expert en sécurité. « Je ne suis pas venu ici pour faire peur mais pour rassurer. Il faut distinguer deux concepts : la sureté et la sécurité. La sécurité est en l...
#GLF19 | « Une période passionnante pour IHG en Europe s’ouvre »
L'année 2018 a été chargée en actions pour InterContinental Hotel Group. Nouvelles marques, rachats, nouvelles plateforme numérique. Karin Sheppard, Managing Director Europe, présente ses priorités.
[VIDEO] #GLF19 | « Les hôteliers ont besoin de se regrouper, de travailler ensemble »
Entretien avec Philippe Marguet, président du directoire The Originals, Human Hotels & Resorts. Quels sont les défis pour ses hôteliers indépendants ? Comment y faire face ?
[VIDEO] #GLF19 | « Nous visons une rentabilité à trois ans »
Quelles attentes des investisseurs ? Quelles forces du réseau Akéna ? Quels objectifs ?
[VIDEO] #GLF19 | « Digital, vitesse et data »
Entretien avec Karim Soleilhavoup, Directeur Général Logis Hotels. Quels défis pour l'hôtellerie indépendante ? Comment la Fédération des Logis y répond-elle ?
#GLF19 | « On a 20 ans devant nous maximum pour prendre les bonnes décisions »
Sébastien Bazin, CEO Accor partage sa vision du monde de l’hospitality et de l’économie mondialisée actuelle. Sur fond de guerre de la data.
[VIDEO] #GLF19 | « Être à jour sur la technologie c'est de plus en plus complexe »
Entretien avec Isabelle Rochelandet, Vice-Présidente, Choice Hotels Europe.
[VIDEO] #GLF19 | « Le développement durable est devenu une obligation contractuelle »
Entretien avec Jean-Luc Guermonprez, Directeur Général Adjoint - Directeur du Pôle Hôtellerie et Diego Harari, Directeur de l’Innovation et du Développement Durable chez VINCI Immobilier.
[VIDEO] #GLF19 | « Certains talents sont revenus au Plaza »
Comment recruter et fidéliser dans un métier en tension comme l'hôtellerie restauration ? Entretien avec Sylviane Rives, DRH adjointe, Plaza Athénée Paris, Dorchester Collection.
[VIDEO] #GLF19 | « Nous souhaitons continuer à apporter de la visibilité à nos clients hôteliers à l'international »
Disrupteur de la distribution dans les années 2000, Booking.com fait face à l'arrivée des GAFA et BATX qui se positionnent pour certaines sur le marché du tourisme.
[VIDEO] #GLF19 | « Pour que les hôteliers s'approprient le digital, il faut qu'il y ait un rapport direct avec leur métier »
Entretien avec Rémy Merckx, VP Digital chez Radisson Hotel Group.
[VIDEO] Elsa Darquier, DRH, Big Mamma : « Je suis arrivée nous étions 70, nous sommes maintenant 850 salariés »
Recrutement, fidélisation, formation des employés, des problématiques centrales dans le secteur de l'hospitality. Comment une entreprise comme Big Mamma en forte croissance fait-elle?
[VIDEO] Jérôme Tafani, Burger King : « Aujourd'hui nous sommes sur un marché en croissance, c'est très sain pour Burger King »
Une stratégie de communication 100 % digitale booste le développement de Burger King en France. Entretien avec Jérôme Tafani.
"Il nous manquait une offre sur le marché haut de gamme supérieur et luxe"
Entretien avec Olivier Cohn, directeur général Best Western France. Développement du chiffre d'affaires, arrivée de nouveaux établissements, bonne santé du programme Best Western Rewards le groupe est...
"Donnez à vos collègues l’espace pour progresser, la permission d’échouer et des occasions de briller"
A l’occasion de la Journée Internationale du Droit des Femmes, Karin Sheppard Managing Director, Europe, IHG partage sa vision du métier en tant que femme. Karin Sheppard compte plus de 20 ans d'expér...
Patrick Roger « Je sais que ce ne sera pas le chocolat notre avenir »
Patrick Roger, l’artisan de la perfection est à la croisée des chemins. Il a construit une marque forte basée sur l’excellence de son savoir-faire et sa passion. Il a su préserver la qualité de son ch...
Dominique Ozanne Covivio : "On a su s'adapter aux problématiques des opérateurs pour les accompagner dans leur croissance organique y compris à l'international."
Entretien avec Dominique Ozanne, Directeur Général Délégué et Directeur Général Covivio Hotels.
« Les investisseurs asiatiques ont pris conscience de la nécessité de faire appel à un Asset Manager ». Entretien avec Alexandre Bystrzejewski, Fondateur et Managing Director de Nova Asset Management
Né il y a de nombreuses années aux Etats-Unis, en plein développement sur le continent européen, le métier d'asset manager se développe en Asie.
Entretien avec Christophe Alaux Chairman of the management board & CEO, Vacanceselect Group « Ce qui se passe dans l’hôtellerie et le retail on le voit dans le camping. »
Diplômé de Sciences Po Paris et de la Harvard Business School, Christophe Alaux a rejoint le Groupe Vacanselect en avril 2016 après avoir passé 8 ans chez AccorHotels et 5 ans chez Carrefour. Retour s...
Interview | Isabelle Rochelandet, Choice Hotels : « En tant que franchiseur, on doit démontrer l’intérêt de rejoindre un groupe ou une marque. »
Quel développement pour Choice Hotels en Europe ? Quels sont les bénéficies du partenariat avec Sercotel ? Comment se porte le marché français ?
Interview | Frédéric Le Guen, Président Belambra Clubs : « Notre politique de développement est en forte accélération. Nous ouvrons un à deux clubs par an. »
Quelles sont les spécificités du groupe Belambra ? En termes de développement, qu'avez-vous prévu dans les années à venir ?
Interview | Hugo Rovira, Directeur Général, Europe du Sud, NH Hotel Group : « Nous sommes vraiment convaincus, que chez NH, nous ne vendons pas que des chambres d'hôtels »
Hugo Rovira est Directeur Général de la division Europe du Sud chez NH Hotel Group.
Retour sur le changement de nom de SEH United Hôteliers avec Philippe Marguet et David Esseryk
« Ce changement de nom provient d'un projet de transformation mené depuis plus de 18 mois »
#TIF18 | Destination Paris Ile-de-France « Il ne faut pas nous reposer sur nos lauriers. »
Retrouvez l’intervention d’Éric Jeunemaitre, président du Comité Régional du Tourisme Paris Ile-de-France.
Interview | David Kong, President and CEO, Best Western : « En Europe, nous prévoyons une croissance d'environ 200 hôtels par an à l'avenir. »
Quels sont l'ADN et les valeurs de Best Western ? Comment faites-vous pour les développer chez des partenaires hôteliers indépendants ? Vous avez récemment lancé de nouvelles marques pour vos parten...
Entretien avec David Kong President & CEO Best Western Hotels & Resorts: "Je pense que l'industrie de l'accueil a connu un changement incroyable au cours des cinq dernières années"
Véritable leader du secteur de l'hôtellerie, David Kong possède une solide expérience dans ce domaine. Depuis sa nomination au poste de PDG de Best Western Hotels & Resorts en 2004, M. Kong a permis à...
Retour sur le rapprochement Citotel & Logis avec Karim Soleihavoup et Pascal Macé
Quels objectifs ? Quel calendrier ? Quelles actions concrètes ?
Denis Courtiade : « C’est peut-être à l’hôtellerie de traverser la rue, d’aller à la rencontre des gens qui cherchent un emploi »
Denis Courtiade, directeur de salle du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée, estime que la clef est de faire un premier pas vers les jeunes, de les comprendre pour les voir s’épanouir dans cette ...
Pierre & Vacances : « Nous allons intensifier le développement »
Entretien avec Pascale Roque, directrice Générale, Pierre&Vacances
Adagio : « Nous ambitionnons une forte croissance »
Entretien avec Karim Malak, Deputy CEO, Adagio
Belambra Clubs, le groupe passe à la vitesse supérieure
Entretien avec Frédéric Le Guen, Président, Belambra Clubs La marque se positionne comme le n°1 des Clubs de Vacances en France avec 55 clubs à fin juin (56 avec Avoriaz qui ouvrira d’ici fin 2018) ...
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