Sous l’égide conjointe des ministères de l’Ecologie, du Développement Durable, des Transports et du Logement ; de l’Economie, des Finances et de l’Industrie ; et du Travail, de l’Emploi et de la Santé, avec les secrétariats d’Etat dédiés à l’Apprentissage et au Logement, un programme spécifique a été mis en oeuvre, financé par le Grand Emprunt, piloté par René Ricol, pour faciliter les formations en alternance et l’hébergement des apprentis.Aucun d’entre eux ne concerne l’industrie hôtelière où les apprentis sont pourtant nombreux. Les projets suivants sont retenus : _ • Le projet BTEC-Biovalley d'Illkirch, Bas-Rhin, est une usine-école en milieu aseptique initiée par le pôle de compétitivité Alsace Biovalley et portée par l'université de Strasbourg, qui comprend un projet de 250 logements. Apport du PIA : 9 M€ _ • Le Pôle méditerranéen de formation et d'hébergement d'Ajaccio (40 logements) porté par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Corse du Sud. Apport du PIA : 3,8 M€ _ • L'Aerocampus de Latresne, Gironde, près de Bordeaux porté par le Conseil régional d'Aquitaine. Apport du PIA : 5 M€. _ • La Résidence jeunes travailleurs de Bordes, Pyrénées-Atlantiques (61 places) initiée dans le cadre du pôle d'activité Aéropolis et porté par la Béarnaise Habitat. Apport du PIA : 1,42 M€ L’appel à projets a un caractère permanent et reste ouvert jusqu’à fin 2014. Il est donc encore temps pour les organisations patronales régionales de se mobiliser avec les lycées hôteliers pour profiter des contributions financières non négligeables.Dans le cadre du Programme d’Investissements d’Avenir (PIA), dont le pilotage a été confié à la Caisse des Dépôts, une enveloppe de 500 millions d’euros est allouée pour moderniser l’appareil de formation en alternance (apprentissage et contrats de professionnalisation). Il devra favoriser une meilleure insertion des jeunes dans des métiers d’avenir, et une amélioration de leurs conditions d'hébergement en cours de formation. L’appel à projets a déclenché 80 déclarations d'intention et 8 dossiers. Le Comité d'évaluation, présidé par Jean-Pierre Boisivon a retenu les premiers projets qui ont fait l'objet d’une décision de financement.
