Selon le dernier Baromètre Manpower des perspectives d’emploi, le solde net d’emploi dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration en France s’établit à -1% pour la période comprise entre juillet et septembre 2009. Ce résultat est relativement stable par rapport au 2e trimestre 2009 (+0%) et en légère baisse de 3 points par rapport au 3e trimestre 2008 (+2%).Le solde net d’emploi (différentiel entre les intentions d’augmenter et de diminuer les effectifs) corrigé des variations saisonnières est négatif et s’établit à -1% pour le 3e trimestre 2009. Une prévision nette d’emploi relativement stable en comparaison trimestrielle (+0%) et en légère baisse de 3 points en comparaison annuelle (+2%). Ce résultat teinté de prudence illustre l’incertitude des employeurs du secteur face au prochain trimestre. Il s’agit néanmoins des prévisions nettes d’emploi sectorielles figurant parmi les plus optimistes pour le 3e trimestre 2009.Pour le secteur français de l’hôtellerie et de la restauration, le Baromètre Manpower indique que 6% des employeurs interrogés anticipent une augmentation de leurs effectifs au cours du 3e trimestre 2009, contre 2% qui pensent devoir réduire leurs effectifs et 92% qui estiment que leurs effectifs resteront inchangés.Le solde net d’emploi (différentiel entre les intentions d’augmenter et de diminuer les effectifs) corrigé des variations saisonnières est négatif et s’établit à -1% pour le 3e trimestre 2009. Une prévision nette d’emploi relativement stable en comparaison trimestrielle (+0%) et en légère baisse de 3 points en comparaison annuelle (+2%). Ce résultat teinté de prudence illustre l’incertitude des employeurs du secteur face au prochain trimestre. Il s’agit néanmoins des prévisions nettes d’emploi sectorielles figurant parmi les plus optimistes pour le 3e trimestre 2009.
