Ce nouvel hôtel, situé en plein centre de Dubaï, témoigne de la volonté de l’enseigne SLS de développer son réseau d’établissements à l’échelle internationale. Le SLS Dubaï souhaite proposer à ses clients une offre incomparable au travers d’expériences enrichissantes.

Un cadre et des aménagements d’exception

Grâce à sa structure et à ses 75 étages, qui font de lui l’hôtel-résidence le plus élevé de la région, le SLS Dubaï propose un panorama et une vue dégagée sur l’ensemble de la ville ainsi que sur ses monuments emblématiques. Les clients ont accès aux différents aménagements en empruntant l’ascenseur ultra-rapide. Selon les étages, ils accèdent au S Bar, au salon et club Privilège, aux deux piscines à débordement, à l’enseigne de café EllaMia, au bar à caviar 12 Chairs et enfin au spa Ciel Spa. On retrouve l'ADN de l’enseigne dans l’ensemble de l’hôtel avec une décoration aux inspirations contemporaines.  Les 254 chambres, 371 unités résidentielles et 321 appartements immobiliers permettent d’accueillir la clientèle locale et internationale.

Un concept culinaire

Le SLS Dubaï est aussi un rendez-vous culinaire à part entière pour les amateurs de gastronomie en quête de concepts innovants. Le restaurant italien Fi’lia est l’acteur majeur de l’offre culinaire de l’établissement avec une équipe composée exclusivement de femmes. On retrouve également le Carna, le steak-house du chef Dario Cecchini et le S Bar avec ses deux menus, le premier plus diététique et le second plus gourmand afin de plaire au plus grand nombre. Enfin, le bar à caviar, propose une expérience gastronomique inédite.

Des partenariats de prestige

Différentes sociétés et personnalités ainsi que des filiales de sbe ont participé à la conception et à la réalisation de ce nouveau projet d’hôtel. Le cabinet d’architecture international Aedas et le designer Paul Bishop ont conçu les nombreuses chambres de l’hôtel ainsi que les principaux espaces intérieurs. Les deux filiales de sbe, Dakota Development et l’enseigne de café EllaMia participent également au projet.