Le groupe hôtelier allemand reconnu pour son concept de "luxe abordable" a choisi Marseille pour implanter son premier établissement en France. Le projet, situé sur le boulevard des Dames, consiste en la transformation d’un ancien immeuble de bureaux en un hôtel 4 étoiles moderne. L’ouverture est prévue pour fin 2025.

Le futur hôtel Ruby à Marseille, qui s’étendra sur une surface de 7 582 m², proposera 237 chambres. Le groupe mise sur un "luxe allégé" qui combine haut de gamme et prix abordables, en mettant l’accent sur la technologie et des services modernes. Parmi les équipements phares, un bar en rooftop de 300 m², avec vue sur la mer, sera ouvert 24h/24 et 7j/7. Un restaurant et un espace de coworking de 945 m², répartis sur trois étages, seront également proposés, visant à attirer une clientèle jeune et active.

Un emplacement stratégique au cœur de la ville

Le projet se situe dans un quartier en pleine transformation, entre le quartier Euromed, la Joliette et le quartier historique du Panier. Le propriétaire des murs, La Française, mise sur la dynamique de développement de la ville, notamment la rénovation en cours sur le boulevard des Dames, et considère Marseille comme une ville clé pour ses projets futurs.

Marseille : une ville à fort potentiel pour Ruby Hotels

Selon Julian Mörs, directeur du développement de Ruby Hotels, Marseille représente un potentiel énorme pour le groupe, grâce à sa croissance dans le tourisme d’affaires et de loisirs. Ce projet à Marseille marque une étape importante dans l'expansion de Ruby Hotels en France et dans le développement de son concept de luxe accessible, en phase avec les attentes des voyageurs modernes.

Un projet en phase avec les tendances actuelles du tourisme

Avec ce projet, Ruby Hotels entend se positionner comme une alternative haut de gamme mais abordable. Marseille, avec son dynamisme et son potentiel touristique, devient ainsi un lieu stratégique pour le groupe, qui envisage d’élargir sa présence dans d’autres grandes villes françaises à l’avenir.

Qu’est-ce que le Lean Luxury de Ruby Hotels ?

Dans une interview donnée par Hospitality ON, le directeur du développement de Ruby Hotels, Julian Mörs, répond à cette question.

"Le concept Lean Luxury de Ruby a été développé comme un "best-of" de l'industrie hôtelière de l'époque, avec un accent très clair sur les éléments essentiels d'un hôtel de luxe, associé à des systèmes innovants et des processus numériques pour être en mesure d'offrir un rapport qualité-prix exceptionnel. Parallèlement, nous avons toujours gardé à l'esprit le marché de l'immobilier, avec des espaces de bureaux vacants ou sous-investis, lors de la conception du concept. Nous avons donc combiné les éléments essentiels d'un hôtel de luxe urbain avec une géométrie de chambre flexible et une méthode de construction en partie modulaire, afin de ne pas avoir à recourir à de nouveaux bâtiments, mais d'opter pour la méthode durable consistant à transformer des propriétés existantes en hôtels, même à l'époque.

En 2016, nous avons développé et déployé notre concept Ruby Workspaces, et en 2018, nous avons développé des types de chambres spéciales adaptées aux espaces trop profonds des centres commerciaux construits à cet effet, qui sont sans aucun doute confrontés à davantage de défis lors de la relocation. Pendant la pandémie de COVID, nous nous sommes concentrés de manière intensive sur le marché des loisirs et nous travaillons au développement de notre concept hôtelier."

En 2016, Ruby Hotels a lancé le concept Ruby Workspaces, suivi en 2018 par des chambres spéciales conçues pour les espaces profonds de centres commerciaux, souvent difficiles à réaffecter. Pendant la pandémie de COVID-19, le groupe a concentré ses efforts sur le marché du tourisme de loisirs et a continué à développer son concept hôtelier.

Expansion à venir

Ruby Hotels prévoit d'ouvrir plusieurs nouveaux établissements dans les prochaines années, marquant l’entrée de la marque en France. La chaîne, qui exploite actuellement 16 hôtels et 5 espaces de travail en Europe (Allemagne, Autriche, Suisse, Royaume-Uni, Pays-Bas), prévoit d’étendre sa présence avec de nouveaux hôtels à Stuttgart, Londres, Florence, Dublin, Francfort, Édimbourg et Rome. Plusieurs de ces hôtels incluront des espaces de travail connectés Ruby.

Ruby Hotels se concentre sur les grandes métropoles européennes qui combinent une forte demande de nuitées dans les secteurs des loisirs et des affaires. Ces villes attirent des voyageurs soucieux de leur budget, à la recherche d’un design haut de gamme, d’un emplacement central et d’un service de qualité. En parallèle, la chaîne travaille sur ses premiers projets dans le segment des loisirs et prévoit de développer de nouveaux concepts dans les années à venir.

Crédit photo : Perspective d’architectes : GENSLER / CLAIRE FATOSME ET CHRISTIAN LEFEVRE