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Investissements

Ouverture du Gleneagles Townhouse

Le Gleneagles Townhouse a officiellement ouvert ses portes à Édimbourg, exclusivement pour les membres et les clients de l'hôtel, marquant ainsi la première aventure de l'hôtel Gleneagles au-delà des collines du Perthshire.

Au cours des cinq dernières années, Ennismore Design Studio a restauré ce bâtiment centenaire classé, créant ainsi 33 chambres, dont certaines donnant sur la place St Andrew. Au cœur de l'hôtel se trouve le Spence, un espace social offrant un style brasserie moderne où l'on sert des petits-déjeuners, des déjeuners et des dîners.

Dirigé par le chef Jonny Wright, qui revient dans son Écosse natale avec plus de 16 ans d'expérience, le restaurant servira des plats élaborés à partir de produits biologiques et locaux.

Dans le même espace, un bar central se trouve sous un plafond en verre et propose une liste de boissons d'inspiration locale, en rotation saisonnière, élaborée par la responsable du bar, Stefanie Anderson.

Dans l'ancienne chambre forte de la banque, les clients et les membres ont accès à The Strong Rooms, un espace dédié à l'entraînement, aux traitements et aux thérapies. Combinant bien-être holistique et technologies innovantes, les clients peuvent profiter d'une chambre de cryothérapie et d'un sauna infrarouge, ainsi que de la salle de sport et des studios de bien-être.

Le Members' Club propose quant à lui deux espaces exclusifs : la Note Burning Room pour les réunions et la Telling Rooms pour le travail en équipe. Le bar du toit-terrasse, Lamplighters, sera également ouvert exclusivement aux membres et aux clients de l'hôtel, offrant des vues sur la vieille ville médiévale , mais aussi sur la nouvelle ville.

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