Le Grand Contrôle est le premier hôtel à ouvrir ses portes au sein du Château de Versailles.
C’est la chaîne hôtelière française Airelles, propriété de LOV Hotel Collection, qui est à la baguette de ce projet d’envergure. L’investissement total de ce projet est estimé à 50 millions d’euros.
Après Courchevel, Gordes, Saint-Tropez ou encore Val d’Isère, la chaîne a choisi l’emblématique Château de Versailles pour développer sa prochaine activité : l’hôtel Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle.
Cet hôtel est réparti sur trois bâtiments historiques datant de 1681. Il dispose de 14 chambres, dont plusieurs suites et une suite signature. Toutes ces chambres sont décorées de façon différente afin d’offrir une expérience unique aux clients. C’est l’architecte Christophe Tollemer qui a intégralement repensé et réaménagé l’intérieur des bâtiments, s’inspirant du Petit Trianon, propriété de Marie-Antoinette à Versailles.
L’établissement dispose d’un spa complet (sauna et hammam), notamment composé d’une piscine intérieure de 15 mètres de long.
La carte du restaurant est signée par Alain Ducasse. Le chef français, actuellement détenteur de 20 étoiles au guide Michelin, a en effet imaginé une carte intégrale capable de satisfaire les désirs des clients à n’importe quel moment de la journée, du déjeuner au dîner en passant par un afternoon tea.
Les clients de cet hôtel de luxe ont un accès privilégié à diverses activités. On y compte notamment un accès exclusif au Château de Versailles et à son parc, ainsi que l’accès à des parties du château qui sont d’ordinaire fermées au public. L’établissement met à disposition des bateaux ainsi que des voiturettes de golf afin que les clients explorent le Grand Canal et les nombreux jardins du domaine vieux de 340 ans.
Passer une nuit dans cet établissement de luxe coûte au minimum 1 700€, pour les premières chambres. Tous les clients disposent d’un majordome attitré.