Un an après l’ouverture de l’hôtel Barrière Le Carl Gustaf sur l’île de Saint-Barthélémy, le groupe annonce l’ouverture d’un second hôtel Barrière le Fouquet’s, à New-York, et d’un restaurant Paradiso, à Abu Dhabi.

Le groupe Barrière s’implante pour la première fois aux Etats-Unis

C’est dans le quartier historique de Tribeca, connu pour ses bâtiments industriels anciens transformés en lofts résidentiels, que l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s New-York ouvrira ses portes durant l’été 2022, dans l’objectif de capter une clientèle américaine et européenne et sous la direction générale de Gilles Stellardo. Tout comme son adresse mythique des Champs-Elysées, ce nouvel établissement sera un hôtel de luxe, qui disposera de 96 chambres et suites réparties sur 8 étages. Plusieurs lieux de restauration seront mis à la disposition des clients, dont la Brasserie parisienne Fouquet’s, ainsi qu’un spa, une piscine et plusieurs salles de séminaire. Pour ce futur hôtel, le groupe Barrière est sous contrat de gestion avec Caspi Development, une société new-yorkaise de gestion immobilière spécialisée dans les propriétés hôtelières, résidentielles et de bureaux.

Abu Dhabi va accueillir un restaurant Paradiso

Après l’ouverture du restaurant Paradiso à Cannes en 2020, le groupe Barrière développe son concept à l’international avec un nouvel établissement à Abu Dhabi, dont l’ouverture est prévue pour novembre 2021. C’est dans l’Hôtel Barrière le Majestic à Cannes que le concept du restaurant est né, avec une collaboration du chef triplement étoilé Pierre Gagnaire et Nicole Rubi, propriétaire du célèbre restaurant niçois La Petite Maison. C’est avec le même modèle que le restaurant verra le jour à Abu Dhabi : une cuisine méditerranéenne avec des recettes simples, généreuses et colorées.

« Nous sommes particulièrement fiers que cette rentrée soit placée sous le signe de la reprise et du développement avec deux projets d'ouvertures majeurs à l'international d'ici l'été 2022, dont l'ouverture l'été prochain d'un Hôtel Barrière Le Fouquet's à New-York dans le quartier de Tribeca. Cette première adresse aux Etats-Unis est un projet collectif porté par tout le Groupe. Notre deuxième ouverture aura lieu d'ici la fin de l'année à Abu Dhabi où, après la brasserie Fouquet's au Musée du Louvre en 2020, nous y exporterons le concept de restaurant Paradiso imaginé par le fantastique duo Pierre Gagnaire et Nicole Rubi. Avec ces deux ouvertures, et fort de plus d'un siècle d'expertise dans l'hôtellerie de luxe et la restauration, Barrière renforce son développement à l'international, et contribue au rayonnement de la France et de l'art de vivre à la française à l'étranger. » précise Dominique Desseigne, Président-Directeur Général du groupe Barrière.