Le Hyatt Centric Malta est situé à St. Julian’s, à seulement 11 km de La Valette, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. L’hôtel s’inspire de l’histoire et des traditions de Malte à travers son design intérieur. Les chambres sont décorées avec des éléments évoquant la culture locale, notamment des portes bleues ornées de bronze et des teintes naturelles rappelant les paysages de l’île.

Le restaurant JUMU, qui offre une immersion dans la gastronomie maltaise, propose une carte revisitée des recettes traditionnelles de l’île, comme l’« il-tarja moqlija » et la « torta tal laham ».

L’hôtel met également l’accent sur le bien-être, avec une piscine sur le toit et un centre de bien-être incluant une piscine intérieure, un sauna finlandais et une salle de sport. Par ailleurs, le Hyatt Centric Malta offre 168 m² d’espace dédié aux événements et aux réunions.

L’ouverture du Hyatt Centric Malta marque une nouvelle étape dans l’extension de la marque en Europe, et plus particulièrement dans les destinations méditerranéennes, un secteur en pleine croissance pour le groupe Hyatt.

« L'ouverture du Hyatt Centric Malta est un ajout important à la marque Hyatt Centric en pleine croissance, rejoignant six propriétés européennes existantes, alors que nous continuons à renforcer notre portefeuille de lifestyle et de loisirs en Europe. Nous sommes ravis d'offrir aux voyageurs aventureux la possibilité d'explorer cette destination florissante. » - Michel Morauw, directeur général, EAME North, Hyatt

« Nous sommes ravis d'accueillir les clients dans le premier hôtel Hyatt Centric à Malte, dans la belle ville de St. Julian's. L'hôtel crée une expérience client attrayante qui non seulement capture l'essence de Malte, mais offre également aux voyageurs avertis une richesse culturelle et des expériences historiques à leur porte. »  - Andrea Farrugia, directeur de l'hôtel Hyatt Centric Malta